”我们位于济南市莱芜区的加工厂于2月16日正式恢复生产。起初由于员工短缺,加工速度缓慢,我们直到二月底才开始发送第一批货物。这批货物预计于三月底到达欧洲市场。”日前,济南市万鑫食品有限公司的负责人张春健经理在接受全球果蔬网的采访时表示。
“国产大蒜内销与出口的比例约为1.7:1。国内蒜市行情与出口价格紧密相连。特殊时期,由于餐饮业普遍暂停营业,且居民消费动力不足,国内市场大蒜的消耗量与往年同期相比,减少了30万吨以上。受供求关系影响,内销保鲜蒜的市场价格也下跌了近15%。国内市场疲软对出口行情造成了直接影响。目前,保鲜蒜出口至欧洲市场的价格约为1400美元/吨,与春节前相比,下降了20%左右。”
“出口方面,今年截至目前为止,我们的出口量较往年同时期减少了一半左右。主要原因是由于特殊情况期间,加工和包装速度缓慢,不能及时向海外市场供货。”当谈到对未来几周出口情况的预期时,张经理说,“我认为,未来总的行情是下跌趋势,因为要与5月底新蒜价格接轨。一方面是由于本季大蒜的种植面积较去年增长了25%-30%,且各产区大蒜长势良好。加之目前国内市场老蒜的库存量较高,如不能及时消耗,新蒜五月底进入市场后的价格必定会受到影响。”
当被问到公共危机向欧洲转移是否会对企业造成影响时,张经理表示,“目前,欧洲的公共危机对我们的影响不大,我们的订单量还较为正常。但我认为,如果欧洲的公共危机持续时间较长,市场的需求量和走货速度无疑会受到影响,届时我们的出口量可能再次降低。”
除大蒜外,济南万鑫食品有限公司的主要出口产品还包括生姜、洋葱、苹果等多种果蔬。目前,欧洲、中东,南亚,北美,南美是公司的主要市场。每年公司的出口量共计2000柜左右。
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