随着水果和蔬菜出口到世界各地越来越多的的目的地，冷供应链变得越来越重要。来自Cold Chain Connect公司的Melvin Xavier是全球易腐产品货运行业的专家。在过去的几年中，他注意到行业中迅速发展的几个主要趋势。
正如他所解释的那样：“全球对健康和新鲜水果的需求正在增长，因此冷链比以往任何时候都更加全球化。尤其是现在中国和印度的中产阶级不断增长，他们对新鲜产品和更高品质产品的需求不断增加，这也给供应链带来压力。因此，需求增长不仅会影响供应链，而且还会更加关注这些产品的质量、完整性和健康性。”
“政府正在实施的法规中也明显强调了这些产品的质量。在过去的十年中，政府已经收紧了法规，如今供应链公司也加大了对证书的投资，这些证书表明了他们对存储和运输产品安全的承诺。许多货运代理公司现在正在大力投资于研发，以改善其技术、安全性和效率。此外，制造商还将更多流程外包给3PL和物流运营商，以改善运营。”
因此，易腐产品货运是一个快速发展的行业，但是，现在行业内还没有一个通用的平台可以连接所有货运代理。这就是Melvin Xavier于2018年开始经营其业务的原因。“过去15年来，我一直在迪拜从事家庭货运业务。在那段时间里，我总是发现很难找到合适的合作伙伴来处理我们的易腐产品货物。尽管有很多通用的货运网络（可以在全球范围内找到许多合作伙伴），但没有谁可以帮助我找到与我们的实力相匹配的易腐产品货运专家。这就是为什么我与我的合作伙伴Christian Raueber和Nils Walle（货运网络领域的先驱）走到一起并决定建立一个专注于弥合易腐产品货运行业空白的专业网络的原因。我们启动了冷链连接（CCC），其目标是将一流的易腐产品货运代理集中到一起，为他们提供在安全环境中建立联系的机会。”
去年，他们在澳门组织了第一次会议，有50多个易腐产品货物代理参加。今年，他们计划于9月26日至29日在曼谷举行第二次会议。“今年我们为会员安排了更大的议程。会议将以我们值得信赖的面对面会议、互动研讨会、演讲嘉宾、鸡尾酒会和湄南河巡游晚餐为特色。我相信我们的会员将有无限的机会与易腐产品货运成员建立有意义的联系。”
“我们将自己视为食品物流领域的领导者，并与我们的成员一起创建一个品牌，该品牌可以成为食品温控运输的行业标准。我们还希望在减少全球食品浪费方面发挥作用。我们与可信赖的专业合作伙伴合作，我们的网络可确保整个供应链的质量。”
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联系人：Melvin Xavier
公司：Cold Chain Connect
邮箱：melvin.xavier@coldchainconnect.net
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