华盛顿苹果市场

从停滞的市场到不断增长的需求

由于需求无法满足供应,华盛顿州的苹果季节一直充满挑战。 但是,在需求方面,由于特殊情况,最近情况迅速反转。 华盛顿州韦纳奇Starr Ranch Growers公司的Dan Davis说:“大约两周前,我们开始看到零售需求增加,但上周上升趋势非常显著。” 他补充说:“我们看到零售方面的活动和需求急剧增加,” L&M Companies的John Long补充说,零售商店看到每种产品都很抢手。 “苹果业务销量一直非常好,我们看到整箱包装产品的发展速度要比散装产品快。”

但是,在物流方面仍存在挑战。 戴维斯说:“我们正在寻找达到DC级的卡车,但目前许多零售商都在努力从DC到商店级获得足够的产品,”。

图片:Starr Ranch Growers

出口下降

需求的上升主要是国内需求。 业务的出口方面已成为挑战。 “由于集装箱库存低,运往出口目的地已成为一个问题。 由于对当前情况的担忧,许多船只被滞留在目的地。”戴维斯说。 L&M公司也看到出口下降。 “美元持续坚挺使进口商购买我们产品的成本提高了。 最重要的是担心情况的变化会为我们带来什么问题。”

餐饮服务需求几乎不复存在

Long继续说道。 “对于我们来说,苹果分销的三个方面: 零售业非常繁忙,出口增长放缓,而批发/食品服务目前几乎不存在。该渠道的供应基本上已停滞。 许多学校仍在为18岁以下的学生提供餐食。 “但是,学校并没有像往常一样补充他们的物资和制作订单,因此我们肯定会缺少这方面的业务。 总体而言,虽然零售业增长了,但还不足以弥补该行业其他部门的下降趋势。 零售仅占据清单的特定部分,而不会增加总收益。 这就是为什么我们需要其他业务来处理清单的外线。”

生产能力提高

由于需求增加,Starr Ranch增加了其短期生产能力。 “我们增加了第二个倒班,以帮助满足距离需求。 戴维斯说,在多个班次中与较少的人员一起运行使我们能够增加一些吞吐量。 L&M公司还必须增加生产时间,才能跟上不断增长的需求。 “当然,我们对卫生非常谨慎,我们的工人被分成多个小组,而不是一个大团队。 如果发生感染,则只有一小部分人需要被隔离,而不是全体人员。”

图片:Starr Ranch Growers

对定价有影响吗?

Ag Grower Sales的Jason Fonville看到所有苹果品种的需求都在增长。 他分享道:“一切都与价格有关。” 这个季节的销售明星是精品苹果,人们仍然对他十分热衷,但是消费者现在更多地关注他们买得起的东西。 他们的选择仍然有红苹果,金苹果,史密斯,粉红苹果和嘎拉果。 苹果并没有攀升至更高的价格,但价格也没有下降。 冯维尔说:“华盛顿的供应仍然充足,市场一直停滞不前,因此我们很乐意看到订单量增加。” 他说:“目前,苹果的价格在较为良好的范围浮动,但绝不是去年的价格。 但是,如果我们的供应用完了–仍然有很多苹果–价格将会上涨。”

更多信息:
Dan Davis
Starr Ranch Growers
联系电话: 509-961-1919
dand@starranch.com 

John Long
L&M Companies
联系电话: 509-225-2610
john.long@lmcompanies.com 

Jason Fonville
Ag Grower Sales
联系电话: 509-886-7016
jason@aggrowersales.com 


发布日期:
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