目前有许多缓解工具被用来阻止特殊情况的进一步发展，包括社交隔离和增强个人卫生等。此外，健康专家正在倡导人们健康饮食，以增强免疫力。Purfresh公司总裁兼首席执行官Christian DeBlasio表示：“在Purfresh，我们确保在全球范围内运输的水果和蔬菜安全。”
臭氧对货物进行消毒并减轻细菌传播
该公司专门从事处理空气环境可控的冷藏海洋运输集装箱中的新鲜农产品。这些集装箱的行程可能很长，从7天到最多50天不等，在此期间，受控的空气环境（CA）会阻止果实成熟。“它最大程度地减少了腐烂，并在运输过程中保持了水果的新鲜”，DeBlasio说。“我承认我们并不是唯一一家提供CA技术的公司。但是,我们是世界上唯一一家将臭氧添加到可控空气环境冷藏集装箱产品中的公司，因此我们是独一无二的。”臭氧具有减轻特殊情况的进一步发展和保护食物的特性。它通过对集装箱和货物进行消毒，防止交叉污染，并在五到七天的时间内将多种类型的表面传播病原体的风险降低多达99％，从而减少了食源性疾病的威胁。
杀死细菌
DeBlasio继续说：“臭氧可以随空气流向任何地方，这就是为什么用它消毒如此有效的原因。”科学证明它可以杀死包括大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌在内的病原体。它是一种功能强大的无残留消毒剂，可立即恢复为氧气，从而保持产品的天然味道、质地和气味不变。通常，当前情况被认为对消毒剂的抵抗力最低，但是包括《泰国医学新闻》在内的几项研究表明，臭氧具有缓解目前情况的能力。
DeBlasio说：“我们的臭氧系统是唯一经证明有效的方法，它可以有效地减少食物的腐烂，控制水果成熟并提高食品安全性，而无需使用化学药品。阻止情况的进一步发展是当前的重中之重，我们希望尽我们所能，确保我们吃的食物健康、安全并且味道鲜美。这就是为什么我们今年在新设备上投资超过100万美元的原因。”像SARS-1一样，现在的情况也是一种呼吸综合征，它们可以在不同类型的物体表面上持续停留数天。但是，最大的不同在于，SARS-1患者的症状出现较早，而这次患者的症状则明显延迟。“这造成了一个主要的传播问题，臭氧可以在缓解当前情况方面发挥重要作用。”
获取有关Purfresh公司的臭氧系统和该技术当前研究的更多信息，请访问网页：Purfresh臭氧或联系：
联系人：Christian DeBlasio
公司：Purfresh
电话：(+1) 813-546-0274
邮箱：[email protected]
网站：www.purfresh.com
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