芦笋销售进入高峰期

芦笋是春季时令鲜食,目前处于上市高峰。现在,市场上的芦笋主要来自上海、浙江、江苏、安徽。今年气候十分适宜,各产区芦笋产量相比往年有所增加,品质上也是非常不错。

今年的特殊情况对销售上有一定影响,价格相比去年同期要便宜0.5-1.0元/斤,可谓价廉物美。

芦笋春季品尝最佳,因为芦笋在生产上需要经历“休苗期”,像目前上市的芦笋主要是越冬大棚生长的,病虫害比较少。进入4月底、5月初,目前上市的芦笋产区有一部分就开始休苗,接着就是河南和江苏徐州的露天芦笋上市。

来源:今日头条


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