随着新鲜农产品行业变得更具可持续性，种植者和零售商正在寻找塑料包装的替代品。 这并不简单，因为新鲜农产品对其包装有很多要求。 它必须坚固以保护产品，必须具有防潮性并能够承受冷链的严酷考验，最后必须具有良好的外观以吸引消费者。
BioPak的绝大多数产品用于食品服务行业，但是他们引入了一系列的甘蔗纸浆（也称为蔗渣托盘）来服务于新鲜农产品行业。
“我们与Woolworths保持着良好的合作关系，Woolworths一直在寻找改善其产品系列的可持续性和环境信誉的方法，”该公司的Jon Owen解释道。 “几年前，我们开始与Woolworths合作，研究甘蔗果肉是否可以用于新鲜农产品行业。
“我们在与种植者和包装商密切协商的基础上，开发了一系列托盘。 现在，它确实正在高速发展，并且是我们增长最快的部门之一。 原因有很多，澳大利亚的每个超市（可能在世界范围内）都有可实现的可持续发展目标和法律变更。 到2025年，澳大利亚的所有包装都必须是可回收的，可重复使用的或可堆肥的。 市场力量也在发挥作用，但最大的市场力量是消费者的态度，现在，消费者比以往任何时候都在寻求更可持续的选择。”
BioPak的托盘由甘蔗浆（也称为甘蔗渣）制成。 甘蔗纸浆源自甘蔗，它是制糖业的副产品，因此他们正在使用废品，并从中制造出新的可持续性产品。
“我们在中国制造产品托盘，那里的甘蔗浆很容易获得，是制糖业的副产品。 此外，所有BioPak产品都是碳中和的，这意味着与我们产品生命周期以及组织有关的温室气体排放已被抵消。”
甘蔗果肉在高压下用蒸汽压制，因此其表面非常紧密，具有防潮性，可以在寒冷和常温环境中使用，可以冷冻，烤箱加热和微波加热。
托盘可以采用热收缩包装和流动包装，也可以进行热封，这意味着使用更少的塑料进行密封。
“它是塑料的天然替代品，我们的托盘通过了可按照澳大利亚和欧洲标准堆肥的认证。 增量成本可以忽略不计，实际上现在可以看作是增加值。 我们听到许多种植者在超市中使用这种方法的消息。 说不仅我得到了一个很棒的产品，而且包装也很棒。”
BioPak在澳大利亚，新西兰，新加坡和英国的市场上表现活跃，该公司是瑞典包装公司Duni Group的一部分，因此现在可以进入包括欧洲在内的所有市场。
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Jon Owen
BioPak
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