德国供应商FreshCup目前推出两款全新榨汁机——苹果汁机和橙汁机。Frnz Weber在谈到FreshCup的理念时说:“通过增加瓶子、果蝇捕蝇器和泡沫清洁剂等其他产品,我们正在扩大产品范围,从而提供完整的解决方案,使我们的机器更加完善,从而保障了销售。”
避免食物浪费
FreshCup向荷兰制造商Thompe BV展示了一种经过优化的苹果汁压榨机:该系统可确保非常温自然的水果加工过程,而无需防腐剂、色素或保质期成分的添加剂。Weber先生说:“因此,食品零售业现在有机会加工外观上不达标,无法销售的苹果,这也为避免食品浪费做出了巨大贡献。”
在冷压过程中,机器首先将苹果压碎,然后压榨。这将产生100%的纯苹果汁,而没有任何添加剂或混合物。 Weber说:“一段时间后,苹果汁会因氧化而变色。这只是不使用任何添加剂的质量特征之一。”该机器主要由不锈钢制成,也易于清洁,并且只包含少数几个可以放入洗碗机中的部件。该机器也是免维护的。
便捷的清洁系统
Zumoval的第二项创新涉及带有内置淋浴器部件的橙汁压榨机。 “现在,即使没有直接的水连接到机器,我们也可以使用水泵操作该系统,使用泡沫清洁剂进行预清洁,以溶解在后壁和压制设备中所有果肉和果汁残留物。这大大缩短了清洁时间,并使清洁工作变得更加容易。”Weber强调。
与之前系统相比,这款橙汁压榨机的设计具有明显的优势。前盖由聚酯塑料制成,可确保较高的柔韧性和弹性,从而最终减少破损并降低备件成本。
市场上最快的机器
榨汁机的上方有一个盖子,因此在压榨过程中橙汁不会向上喷洒,而是完全向下喷。Weber解释说:“这可以使前盖始终保持几乎清洁状态,并最终提高果汁产量。另一个副作用是,果汁滴不会滴落到下一个送入压榨机的水果上。此外,经过如此进料篮的设计,机器就不会把全部重量都放在输送水果的转盘上。这可以防止给最低层的橘子上施加太大的压力,导致破损。”
韦伯表示,这些机器还具有一个平台,可将其放置在柜台上,柜台将废弃物向下引导。图为2019年Aguga大会上展示的样机。
最后,韦伯先生提到了该系统的速度。 “这是目前市场上最快的机器,速度高达每分钟处理45个橙子,平均相当于每分钟产出约3升的果汁。”
更多信息:
公司:FRESHCUP Deutschland - DRL GmbH
联系人:Franz Weber
地址:Kleinhülsen 45
D-40721 Hilden
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邮箱:[email protected]
网站:www.freshcup.de