近期，中国大蒜市场行情风云变幻，当前的价格在持续走低。在进入5月后，新一轮的大蒜产季将开启。来自Jinxiang Homeage Import and Export Co., Ltd.的销售经理Carolyn Lee在接受全球果蔬网的访问时，解析了市场运行情况：“最近，我们收到的大蒜订单较多，据预计，随着新蒜在5月中下旬开始收获，我们的上一季大蒜的发货期也将持续到5月中旬左右。在经历了近期断崖式的价格下跌后，现在的蒜价较低。在两周前，大蒜的价格还是8元每公斤，现在已降至5元左右每公斤。据我的预计，价格很可能将继续回落至4-5元每公斤，但基于与往年不同的情况，尚很难下定论。”
“在2019年，从春节之后至去年同期这个时候，价格一直是处在上涨之中的，去年同期的价位大约为7-8元每公斤，大蒜的价格不断攀升。此外，高价格对出口也不太有利，因为有些进口商宁愿等待更长时间，待价格下降后再下单。所以相比去年的情况，现在的价格很好，很有竞争力，我们的出口也比去年同期增加了20-30%。此外，今年发生的全球性特殊情况也有利于我们的销售，因为某些产品因其所含的营养价值而更受欢迎。柠檬含VC高，增强抵抗力，大蒜及生姜也对人体抵抗力也极有好处。"
“我们是2009年成立的 ， 现在已出口产品到40多个国家。我们现在以蔬菜水果为主，除了大蒜和生姜，还做胡萝卜、白菜等配菜，及苹果、梨、柠檬等水果，希望以后能增加产品范围。现阶段，我们的大蒜主要被发到中东和非洲的加蓬、加纳、肯尼亚、多哥等国，40-60天的船都没有问题，因为大蒜耐运输。生姜主要发中东，东南亚地区，最远可发到土耳其，因为航程太远的话，质量不容易保证。在未来，我们希望找到更多的合作伙伴。"
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联系人: Carolyn Lee - 销售经理
公司全称: Jinxiang Homage Import and Export Co., Ltd.
公司网站: www.jinxianghomage.com
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“新蒜将在5月大量上市”