中国是土豆生产大国之一，近期，山东产区新一轮的土豆产季已经拉开序幕。来自惠州农易进出口贸易有限公司的王先生在接受全球果蔬网的访问时，解析了本季初期的运行情况: "目前，山东地区的新土豆已上市。与去年相比，我们本季的产量没有太大的变化。至今为止，我们已经收获了6000斤左右。由于近期新薯刚上市，价格略有下滑，据预计，五一之后的价格会趋于稳定。然而，当前的价格仍然是高于去年同期的。此外，春季叶菜的价格较高，这导致库存老土豆的价格持续走高，因此值此新季土豆和老季土豆刚交接之时，市场价格票高。" 
"总的来看，春季出口行情还好，需求量一般。除了新鲜土豆，我们也供应深加工土豆，与往年不同的是，自春节持续至今的特殊情况对市场造成了很大影响，尤其是供应日本的深加工土豆。现阶段我们主要专注于新鲜土豆，用于深加工的土豆只有10%的量。在新鲜土豆出口方面，除了在至俄罗斯，日本，马来西亚等国的出口受限外，至其他国家的出口较为顺畅。具体而言，日本封国导致了订单的推迟，俄罗斯每天限10台车过来口岸拉货，而马来西亚也因封国导致了订单的减少。与此同时，国内市场目前需求还不错。在特殊事情，销售并没有停止，我们也向武汉捐赠了100万斤土豆。前期，各种因素导致物流费用有所上涨，但目前已恢复正常，较往年更低的邮费使得今年的运费较低。" 
惠州农易进出口贸易有限公司成立于2005年，在中国拥有10万亩基地，分别位于广东，广西，山东，云南，内蒙。在自己的品牌“不太土”以及“不用挑的好土豆”口号下销售土豆。“目前，我们准备做亚洲最大的高品质土豆供应商，专门开发国外商超和各大市场。其他国家如有需要也可以供给，我们的主导产品是黄心土豆，可全年持续不间断供货，自己有4座能容纳30000吨的土豆气调库。” 
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