Rosa Hernandorena:“杏和李子的销量下降,而油桃和巴拉圭桃子的销量却在上升”

“管理不善在核果行业中反而显得无足轻重”

上一个季节,西班牙水果种植者因产量过剩遭遇价格大幅降价,但今年的情况看起来更加乐观。

“今年的产量似乎明显下降。Lleida的坐果,意大利和法国的严霜,Extremadura的冰雹都存在问题,总体上几乎所有产区都产量都较低。鉴于今年的供应有限,水果的价格会得到恢复”,Viveros Hernandorena公司的商务总监Rosa Hernandorena表示。这是一家西班牙Valencian公司,专门从事核果、杏仁、柿子、石榴和猕猴桃等水果作物的树苗种植。

除了天气对今年核果产量的影响外,还值得一提的是,由于先前季节该部门遭受的经济损失,种植园被连根拔起。“在上个季节取得了糟糕的结果之后,来自西班牙所有产区的许多种植者都放弃了其种植园。事实是,在这样的危机情况下,有一种‘自然选择’会影响已经过时的品种和栽培技术,管理不善在这样的时候反而显得无足轻重。因此种植者必须投资选择新品种并重新种植人工林。如今的生产者必须投入技术”,他说。

据该苗圃的商务总监称,杏和李子树苗是今年销量下降最严重的品种,而桃子的销量保持稳定,市场对油桃和巴拉圭桃的需求有所回升。“现在有一个非常明显的趋势倾向于种植统一的中期和后期品种。这个想法是为了提高消费者所寻找的风味和感官满意度。专注于颜色和尺寸的品种已经一去不复返了。幸运的是,我们正在与Buffat家族的PSB育种者紧密合作,他们在巩固新的、更美味的品种方面做得很好,其目的是提高对核果的需求。”

“我们在Valencia的产品展示区域已经开放供参观,以便生产商可以从我们提供的PSB项目中直接了解核果的品种。我们的行程安排周密,每次访问最多不会接待一两个客户。这样做的目的是确保在当前情况下我们的展示区域内尽可能安全。我们的访客将得到包括洗手液、手套和口罩在内的卫生用品包。参观我们产品展示区域的活动将会持续到6月中旬。从那时起,我们将在其他实验领域进行展示,以便客户可以看到我们拥有的从最早到最新的所有品种”,Rosa Hernandorena说。

尽管最近几个月的特殊情况所带来的危机已使这家Valencia公司的销售额下降了20%至30%,但其商务总监认为幸运的是他们还能够继续开展参观活动,这是其他行业的公司(例如观赏植物)所没有的特权。“过去的八周非常困难,充满不确定性,但是我们已经逐渐恢复。”

更多信息:

联系人:Rosa Hernandorena
公司:Viveros Hernandorena
电话:+34 96 253 26 81
手机:+34 687409583
邮箱:comercial@hernandorena.com
网站:www.hernandorena.com

联系人:Thomas Chevaillier
职位:商务技术总监
电话:+34 620 810 125
邮箱:thomas@psbproduccionvegetal.com
网站:www.psbproduccionvegetal.com


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