冰板栗上市,市场逐渐回暖

多作为零食的板栗没有市场刚需,因此公共危机期间市场走货受影响严重,市场持续低迷长达三个月之久 。随着国内市场逐渐放开,市场消费动力回升,板栗市场也开始回暖。

岳经理是秦皇岛燕山板栗公司国内市场的负责人。在接受全球果蔬网的采访时,岳经理介绍说,“板栗季节性较强,河北境内生板栗通常于八月底进入采摘季,采摘季持续30天左右。当季板栗的销售可持续一年。九月至来年四月以糖炒板栗或袋装熟板栗为主,五月至九月冰板栗的销量较大。

“目前,夏季我们流通市场的产品以冰板栗为主。近年来,冰板栗被广大消费者所熟知,需求量逐年递增。但本季受多重因素影响,终端市场不稳定,因此很难对本季市场情况进行预估。首先,由于去年气候不好,河北境内板栗较严重的减产近三分之二或不止。减产导致生板栗原料价格上涨,涨幅高达4000元/吨(人民币)。加工后的冰板栗价格也随着原材价格的波动,较往年同期高出12%左右。根据原料产地不同,目前冰板栗的价格为12-15元/市斤。其次,受公共危机影响,前几个月我们整体的板栗走货量较正常水平下降了近30%。虽然近日市场逐渐回暖,但仍远不及往年。消费情况何时能够完全恢复正常水平还未可知。”岳经理表示。

“起初,冰板栗是我们应日本合作商要求,于2002年开始批量生产并开始出口日本市场。逐渐我们也看到了国内市场的潜力,并于2015年开始内销。”岳经理介绍说,“冰板栗引用日本的加工工艺,应用独特的先蒸后烤工艺,解冻后可开袋即食,也可以加热食用,口感软糯甘甜,在夏季广受消费者的喜爱。”

秦皇岛燕山板栗有限公司是专业的板栗加工商,是“冰栗”生产开拓者和商标持有者,每年板栗出口量约为2000吨左右。新一季的板栗正值生长季,目前各产区天气状况良好,未对种植生产造成过大影响,但对本季板栗产量做出预测,至少还要等到7月份。”

更多信息:

联系人:岳经理
公司:秦皇岛燕山板栗有限公司
电话:+86 18233599980
网址:www.qhd-chestnut.cn


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