阿根廷圣胡安省大蒜生产逐步复苏

大蒜生产一直是阿根廷圣胡安省的重要农业活动。在2005年至2009年期间,该省将近2,000公顷土地和25个包装棚专门用于此生产。随后,当地大蒜生产略有停滞,但现在该地区的大蒜种植正在复苏。

来自波西托省INTA农村推广机构的工程师Luis Kulichevsky称,本季节将有大约1500公顷土地专门用于种植大蒜。这比圣胡安大蒜和相关产品生产商、出口商会估计的上一个季节使用的1200公顷土地多20%。Kulichevsky说:“上个季节,生产者每公斤干大蒜赚了0.80至1美元。”

这位专家说:“中国和西班牙本季的产量很高,但没人知道中国能否因为特殊情况而正常销售其产品。中国通常每年出口150万吨大蒜,而阿根廷仅出口8万吨。”

根据Kulichevsky的说法,当前世界形势导致出口价格存在很大不确定性。他说:“例如,美国从中国进口了其大蒜的70%,今天这个国家受到特殊情况的严重影响。圣胡安向美国和欧洲出口白蒜,向巴西出口紫色蒜。”他说。 “阿根廷的大蒜消费量非常低,人均每年150克左右,而巴西的人均大蒜消费量为1.5公斤,西班牙则为3至4公斤。如果我们国家增加消费量,生产者的收入就会提高。”

“与其他国家相比,圣胡安大蒜因其营养素含量高和投入使用少而出名,以生产优质大蒜而著称。生产者进行植物检疫处理以控制害虫,例如杂草、树叶和土壤中的真菌病,以及虫害如蓟马和线虫。”

来源:diariodecuyo.com.ar


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