时间进入5月，生姜产区交易红红火火，姜价每天都在涨。这次涨价的原因主要是，从三月份开始，就有储存商陆陆续续的收储货源，并且收储量不断增加。
此外，出口加工厂前期加工订单主要消耗自身储存的货源，导致现阶段手中可用货源紧张，有补货备货的需求。另一方面，由于价格的不断上涨，农户出售意愿明显增强，客商的拿货力度就有所降低，交易活跃度较前期有所下降，但主流成交价格尚未有明显变化。
今年生姜的新、老产区均有扩种，部分产区扩种比例在10% -20%，农户种植热情的提高与近两年来生姜偏高的价格脱不了干系。
来源：中姜网