周四，菲律宾农业部长William Dar向参议员报告菲律宾出现了洋葱和大蒜短缺。他补充说，该国正试图提高其国内产量。
在一次参议院听证会上，在回答参议员Grace Poe提出的问题时，农业部长承认确实存在洋葱和大蒜短缺的问题，并补充说：“在国内，我们无法大量生产洋葱和大蒜。”
Dar说，该国仅生产大蒜总消费量的8％。同时，就洋葱而言，菲律宾的产量“基于我们的消费量最多约为85％”。
Poe接着向农业部长询问了他的补救计划。
“我们将洋葱的处理水平从原来的85％提高到现在的10％至15％，以便仍然有可能增加土地面积，包括该国洋葱单位面积的生产力。”Dar说。
“对于大蒜，情况也许很难。我的意思是，要达到更高的产量水平还有很长的路要走，尽管我们有机会将目前8%的国内大蒜产量提高一倍甚至三倍。”