洋葱批量化上市,市场价格承压

目前,市场上销售的黄皮洋葱主要来自河南的南阳,以及江苏徐州的丰县地区。河南南阳一带的黄皮洋葱在本月初上市,此前上市的是云南洋葱,在河南洋葱上市以后,云南洋葱就退出了北京市场。

近期洋葱价格下降,主要是因为江苏徐州的洋葱也开始上市,形成江苏、河南的葱头共同应市的局面,上市量的大幅增加,使得洋葱价格继续下降。

去年黄皮洋葱价格较高,主要是因为前年洋葱的价格一直低迷,农户种植积极性降低,导致去年多地洋葱的种植面积均有所下降。尤其是在山东、江苏、河南地区,黄皮洋葱的减种比较明显,产能降低,使得当时市场上黄皮洋葱的价格不但要高于上年同期,同时也一度比较罕见的高于紫皮洋葱。

同样,由于去年同期洋葱的价格偏高,今年洋葱的总体种植面积基本是超过去年的,使得价格从高点翻转到低点。6月初,山东金乡、平度的洋葱也会上市,到时候河南的洋葱就会退市。

来源:今日头条


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