“虽然前一段时间福建地区遭受了冰雹天气，但极端天气并未对果品产量造成多大影响，目前柚子已经陆续开始套袋。本季蜜柚预计将于八月中旬上市。我们将于八月初启动订货季。”日前，专业蜜柚出口商厦门润园贸易有限公司的负责人杨经理，就本季蜜柚的生产情况接受了全球果蔬网的采访。
“白柚一直是福建地区传统的蜜柚出口品类，但是因为种植面积广，产量大，农民已经连续多年亏钱，再加上自2015年左右，红柚开始在海内外市场流行以来，红柚价格远高于白柚，多有农民因其价格优势，弃白柚而改种红柚。从产区面积上看，白柚的种植面积逐年减少，红柚种植面积连年增加。我们预计新一季白柚将减产15-20%左右，红柚产量将增加10%以上。” 当谈到对本季平和蜜柚的市场预期时，杨经理表示，“随着红柚的出口量逐年增大，红柚与白柚的价格差距也在逐年缩小。但本季蜜柚出口的整体成本预计会高于去年水平。出口方面，我预计在八月中旬蜜柚上市时，海外市场的公共危机应会有所好转，我认为蜜柚出口将回归正常。”
厦门润园贸易有限公司的柚子主要出口至欧洲、俄罗斯市场。“中国柚子的性价比高，且口感比较大众化，受到海外消费者的普遍欢迎。随着出口公司越来越多、竞争越来越激烈，频繁出现恶性竞争，同时一些进口商拼命压价，只认价格不认质量，导致产品质量参差不齐，行业亟需整合洗牌，像厦门润园这种重视品质和服务的公司将会有更多机会。”
“在柚子出口困难的大环境下，为了在激烈竞争中脱颖出，带给客户品质最高的果品，去年，我们引进了两条蜜柚自动化生产加工设备。从清洗、分级，到称重、再到包装，全程一体化，每周加工能力可达近百条柜。”杨经理介绍说，“目前，国内使用自动化加工设备的蜜柚公司屈指可数，但我认为自动化将是行内大势所趋。首先，自动化处理将大幅减少果品在加工过程中可能出现的碰伤和损耗。其次，机械作业不仅降低了劳动成本，而且全自动节能设备的能耗较老旧设备更小，更符合我们的环保理念。”
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联系人： 杨经理//Cherrie Yang
公司：厦门润园贸易有限公司//Xiamen Rayen Co., Ltd.
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