来自Cambayas的Susi Bonet:“七月的无花果收获将是正常的”

“今年Breva无花果产量减少了50%”

冬季和部分春季的大量降雨、低温和偶尔出现的高温影响了Alicante地区的无花果的开花和坐果,因为果实对气候变化非常敏感。今年的产季提早一周开始,收成比上个产季减少了50%。

“虽然没有达到应有的水平,但由于产品供应量太少,销售速度很快,价格也很高。“当达到一个既定的价格门槛时,需求就会下降,”来自Cambayas合作社商业部的Susi Bonet说,“不过,Breva无花果还是有很好的市场,”她补充说。

此时,来自土耳其或其他竞争国家的无花果收成尚未进入市场,因此西班牙总是利用这一空窗期。

“遗憾的是,我们没有更多的Breva无花果,因为在一年中的这个时候,它是一种相当独家的产品,而且消费在上升。我们一半的产品在西班牙市场销售,其余的通过批发市场(如Perpignan或Rungis )以及连锁超市被出口到法国等国家。近年来,来自荷兰的需求一直在增加,”Susi Bonet说。

关于特殊情况对Breva无花果需求的影响,Bonet认为,“封锁期间的食品消费热潮已经被抛在后面。如果价格很高,消费者就会购买更便宜的产品,因为许多人失业了,所以他们的购买力也就下降了。”

“尽管收成减少,但Breva无花果的质量非常好。大约两周后,我们将完成今年更短的产季。7月底,将开始第二次收获,这一次是常规无花果,我们预计其产量正常。”

想要了解更多信息:
Susi Bonet
CAMBAYAS COOP.V
电话:+34 966637588
susi@cambayas.com
www.cambayas.com

 


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