与去年的收成相比,今年西班牙的蓝莓种植成果令人满意,尽管在收货前种植者们面临着重重困难。对于树莓,来自摩洛哥和葡萄牙的竞争更加激烈,现在需求停滞,价格面临压力。黑莓也有类似的情况,因为产品姗姗来迟。BerryDealer的合作伙伴Manuel Cerpa对西班牙浆果市场的现状进行了评估。
"蓝莓是本产季的旗舰浆果"
“幸运的是,今年的蓝莓产季在经历了几年的艰难之后,已经完全不同于最初的预期。我们可以说,与前一年相比,今年对生产商来说是个好年头,前一年他们损失了很多钱。蓝莓无疑是今年浆果市场的旗舰产品。”BerryDealer的商业经理说:“价格一直保持稳定,部分原因是4月份的气候比往常更冷、更多雨,导致品种之间产出更加交错和稳定,在产量高峰时期品种之间没有重叠。”
BerryDealer的合作伙伴Manuel Cerpa和Pablo González
目前,Huelva的生产商和出口商正在与晚期蓝莓品种合作。“我们现在卖的是保证高质量的晚期品种,我们希望能一直卖到6月底。”目前,我们供应蓝莓的国家预计到本月底才会有大量蓝莓,我们可以利用这一点。”
西班牙树莓开始在出口市场被取代
“目前对西班牙树莓的需求放缓,价格正在下降。首先,值得注意的是,每年的这个时候,夏季水果和外来品种开始占据货架空间,把浆果挤走。此外,Huelva的产量目前出现反弹,葡萄牙仍有供应,而今年的劲敌摩洛哥也即将结束供应。”Manuel Cerpa说。
此外,欧洲主要目的国的树莓收成正在进一步取代西班牙树莓。“荷兰和比利时已经收获温室树莓大约一个月了,但现在英国、意大利、德国和法国等国也开始了田间收获。”
由于价格低于生产成本,许多种植者已经停止了他们的收成。他表示:“我认为,仅在三周内,西班牙或葡萄牙的树莓在出口市场将不再有市场空间。”
黑莓产量过于集中,导致销售困难
在西班牙、摩洛哥和葡萄牙,黑莓产量通常在4月底和5月达到峰值。在今年余下的秋季和冬季,由于缺乏品种和足够的技术知识,这些国家几乎没有任何公司(除了一家生产商)能够供应黑莓。
“今年,我们遇到了一个不同寻常的情况,因为直到1月份,我们的空运货运量一直很稳定,但直到两周前,西班牙的所有货物同时运抵,我们才出现短缺。考虑到黑莓的市场比其他浆果的市场小得多,而且目前货架上有很多来自其他产品的竞争,对于销售来说这是一个困难的春天。”Manuel Cerpa说。
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公司:BerryDealer
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