西兰花涨幅凸显

近期蔬菜指数小幅反弹上升

近期,蔬菜指数小幅反弹上升,究其原因,主要是:首先,去年同期部分蔬菜品种价格较低,使得今年产区种植面积存在一定程度减少,加之在前期低迷市场环境的打击下,种植户对田间管理较为放任,质量、产量的下降,均为菜价攀升创造了有利条件,如菜花、有机花、西兰花等。

其次,受季节性因素影响,棚产蔬菜销售期基本结束,而露天同品种并未达到批量上市条件,且进入本月以来,天气阴晴不定,生长过程中受到一定影响,整体供应收紧,价格出现回升,如菜豆类。再次,各大学校陆续复课,此部分需求增强,也是带动菜价平稳趋涨的原因之一。

来源:今日头条


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