Cleopatra Zwicknagl (Zwicknagl Waldfrüchte)的森林蘑菇产季正在进行中

“东欧边境管制可能会使野生蘑菇的进口更加困难”

今年的野生蘑菇运动在德国的专卖店正如火如荼地展开。野生蘑菇专家、基于Wackersdorf的贸易公司董事总经理Cleopatra Zwicknagl(右)警告说,尽管本季初供应形势乐观,但由于东欧边境管制,进口仍有可能变得相当困难,不排除运输时间延长的可能。

每年这个时候,一切都与野生蘑菇有关。“产季初的质量非常出色,”零售商解释道。

旺季即将来临
Zwicknagl女士预计,大约两周后,白俄罗斯将迎来第一批香菇,这是野生蘑菇一年一度旺季的开始。随后,大约在7月1日,来自俄罗斯Kaluga的首批产品预计将上市,通常我们会同时提供保加利亚货。不幸的是,那里的香菇在经过30-40个小时的运输,到达我们的市场时是湿的。因此,我们这次没有提供保加利亚商品。”

特殊情况继续影响市场
Zwicknagl说,今年的产季将如何发展很难预测。这是因为野生蘑菇对天气极为依赖,东欧采集区的天气近年来变化无常,难以预料。

今年的野生蘑菇产季并没有受到气候变化的影响,而是受到了特殊情况的严重影响。”目前,我们的价格已经比去年高出20%-30%。我希望价格能迅速下降。无论如何,决定性因素将是东欧的边境管制将如何发展,这将影响到可能增加的运往德国的运输成本。所有这些目前仍不确定,”Zwicknagl女士说。

想要了解更多信息:
Waldfrüchte Zwicknagl GmbH
Cleopatra Zwicknagl
Knappenstraße 2
92442 Wackersdorf
Deutschland
电话: 0 94 31 88 19 - 445
传真: 0 94 31 88 19 - 447
邮箱: info@waldfruechte-zwicknagl.de
www.waldfruechte-zwicknagl.de

 


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