经过多年的研究和观察，确保一切进展顺利、稳定后，Verbeek Boomkwekerijen宣布，首批红色啤梨® 果树已被商业化种植。Verbeek苗圃的Ad Verbeek说：“下一季，我们将向市场投放大约10万到15万棵树。许多人期待这个消息已经很多年了，但是培育和繁殖这些树花了很长时间。我们也非常谨慎地发布了关于红色啤梨®的消息，因为我们想确定会有好的结果。现在有了这些结果，我们可以提供更明确的信息。”
Staay食品集团与Belgische Fruitveiling
“啤梨是欧洲最著名、最受欢迎的梨之一。当我们发现红色的变种梨时，我们立刻意识到这是我们的拿手珍品。我们决定把它变成一个俱乐部品种。为此专门成立了一家公司，开发和销售新品种。这家名为Belo Horizonte的公司拥有红色啤梨®的全球许可证，他们研究了哪些销售选择最适合红色啤梨®。由于我们与Pyrus Robellus集团（开发并销售早期红梨Gräfin Gepa/Early Desire®）的良好合作经历，我们找到了它的营销人员Frupaks-Vernooij。上一季，Gräfin Gepa梨除了每公顷高产量外，在扣除分拣和冷却成本后，对所有收获的产量（包括II级和III级）平均净支付价格为0.72欧元。因此，下一季对Gräfin Gepa树的需求急剧增加。然而，我们的焦点已经扩大到红色啤梨®。我们最终与Belgische Fruitveiling合作，因为他们表示想参与这个项目，而且他们在顶级水果的市场营销方面有丰富的经验，尤其是在啤梨方面。”Ad说道。
红色啤梨®= 100%绿色啤梨
“就DNA而言，红色啤梨和绿色啤梨100%相同。只有皮是红色的，树的产量更高，味道更甜。自2018年以来，第一批测试果树已经在Proeftuin Randwijk种植，自2019年以来，一个大型的演示区已经在那里的冰雹网下种植，由Jan Peeters监督。这些测试的结果很有希望。事实上，我们已经知道了关于这个梨的一切。在货架期、贮藏和栽培方法上，红色啤梨®与绿色啤梨一样。所以基本上对种植者来说没有什么改变。红色啤梨®为贸易商提供了很多附加价值。它的特点和广受欢迎的绿色啤梨一样，但它的颜色使它有可能进入新的市场。”
稳定的突变
在发现这一突变种之后，红色啤梨® 沉寂了数年，因为Verbeek和他的合作伙伴不想冒突变体变回绿色的风险，但这种情况并没有发生。“红色啤梨是一个非常稳定的突变，这意味着我们现在可以上市了，”Verbeek继续说。“今年我们在比利时和荷兰总共种植了10公顷，明年至少会增加50公顷。在荷兰，这是一种封闭式的俱乐部品种，只会由Frupaks-Vernooij公司销售。荷兰的每个人，包括其他大型合作社的成员，都可以种植这种作物。当然，人们必须遵守俱乐部的条件来适应这种变化。在比利时，红色啤梨只能由BFV成员种植。”
“我们相信，红色啤梨®将对啤梨的销售产生积极的影响。”自从我们宣布这一发现的消息以来，我们收到了来自国外各方的许多问题。这已经表明市场对具有红色啤梨有很大的需求。现在看来，红色啤梨®正期待着一个光明的未来。”Ad总结道。
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