自6月11日，在作为北京周边最大的果蔬交易中心的新发地批发市场，本已几乎完全灭迹的公共危机再次爆发，为了避免事态进一步发展，6月14日，当局采取了休市措施。为保障北京市蔬菜水果的正常供应，北京采取了原在市场内交易的蔬菜和水果移到指定的区域进行；暂时休市期间不接待个人消费用户，发挥大型超市企业流通骨干渠道作用，鼓励蔬菜、肉类等货源企业与商超企业直供对接，等应急交易保供措施。对于近期北京市场的蔬果供应情况，全球果蔬网采访了中农富通南和基地的负责人邢经理。
“一方面，批发市场的休市减少了蔬果交易量，导致市面上流通的蔬果供不应求，另一方面，抱有恐慌心理的居民不愿购买本地农副产品。双重原因致使北京市民对周边省份的蔬果需求量激增。临近北京的河北省启动了应对机制，各地增加了向北京的蔬果供应。我们南和温室基地就是主力之一。”邢经理说，位于河北省南和县的中农富通南和设施果蔬生产基地距离北京400公里。基地为北京的6家连锁超市以及50多家社区本店供应新鲜蔬果。自新发地市场出现疫情以来，南和基地在原有基础上，加强了对北京市场的供应，成了保障首都市民蔬果需求量的“菜篮子”。
“南和基地供应的蔬果品类主要有水果黄瓜、水果番茄和水果彩椒。公共危机爆发后，我们对北京的供货频率从每周2次增加至每周4次。供货量从单次的3000斤左右，增加至单次4000-5000斤，最大程度保证对北京的蔬菜供给。” 邢经理介绍说，“南和基地输出的都是大众消费量较大的蔬菜。公共危机二次爆发后，我们响应政府号召，即使在产品供不应求的情况下，也未对产品进行涨价。力求为北京市民提供稳定、安全且价格适中的蔬果。目前，黄瓜与番茄的价格在7元/千克，彩椒价格为9元/千克。”
当谈到对未来几周市场供求关系的预期时，邢经理表示，“目前，北京地区的第二波疫情已经得到了较好的控制。虽然新发地批发市场仍然处于关闭状态，但得益于南和基地等北京周边100余个蔬菜基地的支持与供应，北京民众新鲜蔬果获取渠道基本稳定。虽然夏季已经来临，温室内作物生产接近尾声，但我们会提前安排种植茬口，为北京民众提供安全健康的绿色蔬菜。”
中农富通南和温室基地占地面积11.3公顷，生产过程中严格按照欧盟良好农业认证的标准进行生产。园内所有设施由荷兰供应商提供，包括Hogendoorn气候控制系统、Codema灌溉系统、Viscon采后系统以及Van der Kannap的种植基质等。
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联系人：宋懿// Song Yi
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