佛罗里达州商业柑橘市场的现状证明,小型种植者需要找到可以出售水果的利基市场,Crtius Industry报道。用于制作果汁的橙子的惨淡价格预计将持续到下一个季节。 佛罗里达大学食品与农业科学研究所的最新经济报告表明,如果此时有远期合同定价数据,大型种植者的经营可能难以达到收支平衡。
小型种植者适应或灭亡的时机已经到来。 经济生存不仅至关重要,而且多代柑橘种植者的持续遗产也受到威胁。
农业是一项非常耗时的职业,小型柑橘种植者也不例外。 传统的利基市场,例如U-pick或本地农民市场,是庭院种植者的合理选择。 但是,对于小型商业种植者来说,它们是不切实际的,因为他们出售的水果多于这些市场通常无法吸收的水果,并且种植者几乎没有时间可以成为自营商人。 因此,需要一种创新的方法和强大的支持网络,以促进探索,建立和维护专门为小农提供的新利基市场。
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