莱顿大学和烟台沿海地区研究所:

胡萝卜,苹果和莴苣被微塑料污染

科学家说,胡萝卜,莴苣和苹果等常见的水果和蔬菜被微小的塑料颗粒污染,应引起公共卫生专家的“高度关注”。

意大利卡塔尼亚大学的研究人员发现,苹果是受污染最严重的水果之一,而胡萝卜则是受影响最严重的蔬菜。 该小组研究了胡萝卜,生菜,西兰花,土豆,苹果和梨中的塑料污染。 他们得出结论,在新鲜食品中“微塑料”含量很高。

他们说,水果比蔬菜受到的污染更大,这可能是因为果树更老,根系更深,更牢固。

尽管科学家发现研究的水果和蔬菜中的塑料颗粒少于塑料瓶中的塑料颗粒,但他们仍将其发现描述为“引起极大关注”的原因。

该研究警告说:“基于获得的结果,进行毒理学和流行病学研究以调查微塑料对人类健康的可能影响迫在眉睫。”

胡萝卜可能特别容易受到微塑料污染的影响。

这项研究是荷兰莱顿大学与中国烟台海岸带研究所的一项联合项目。 它将发表在《自然可持续性》杂志上。

来源:inews.co.uk


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