“需求下降,日本消费者正在寻找便宜或替代产品”

特殊情况导致封锁后,澳大利亚部分优质食用葡萄的海外销售略有下降

澳大利亚维多利亚州的一家葡萄生产商在注意到近几个月来高档水果的零售额下降之后,希望在日本的销量有所增长。

收获完成后,Budou Farms的仓库里仍然有几个托盘的葡萄,该农场注意到在亚洲国家实施限制特殊情况进一步发展之后的销售开始放缓。

该农场共同所有人Enrique Rossi表示:“市场需求下降,日本消费者正在寻找便宜或替代产品。一家零售商表示,他们看到的主要是基本蔬菜和最便宜的水果的销售。在部分和全面封锁期间,大多数精品店或礼品店的销售额都有所下降。”

Rossi先生说,目前,澳大利亚的种植商主要向东京地区的超市供应商品,例如Y'Smart、Ito-Yokado、Izumiya、Kyushuya、Bunkado和Ozeki。

他说:“我们有一段可以讲述的历史,我们的顾客和消费者与我们的产品之间存在联系,今年,我们吸引了Instagram用户发布有关我们葡萄的各种帖子。与此同时,我们试图确保提供多年来客户和最终消费者想要的东西,例如食品安全、良好的质量和一致性;坚持在田间种植的小型种植者;检查葡萄并与日本客户保持交流。同时,这种交流也决定了我们工作的方向和所提供的服务。我们在过去的六年中一直在日本进行投资,现在这取得了缓慢并且希望是长期的成果。”

由于农场和市场规模,整个Budou Farms都有一个不错的季节,但是,Rossi先生承认这是一种新的“过山车式”体验。今年的季节比正常时间晚了大约三周,这主要是由于在整个生长季节期间天气干燥,包括每月一次的沙尘暴和葡萄成熟期间较低的温度,这种温度没有大的波动不足以帮助葡萄着色。

他补充说,按体积计算,葡萄收成比预期要大,但色泽和成熟度有所欠缺。Rossi先生说:“在本季节开始时,澳元兑美元汇率较低,这对我们来说是一个很好的开始。但是当特殊情况爆发,并且维多利亚州宣布采取隔离措施时,我们真的很担心,从那时其我们的季节只有经历大起大落。一些背包客立即离开了这个国家,有些背包客想来但不能实现,他们没有住宿的地方,如此种种因素,一些本地劳动力开始求职,但是随着Jobkeeper(政府补助金)的发放,这些劳动力就消失了,因此,仅仅因为劳动力短缺,完成收获工作已经是一项挑战,更何况我们还遇到下雨天气”。

在过去两年中一直期待降雨之后,Budou Farms在很短的时间里经历了三次降雨,总共约有100毫米。在上一次降雨事件中,Rossi先生决定停止收获。

“日本买家还告诉我,日本部分被封锁,这影响了消费。最重要的是,他们的冷库里有很多非常便宜的智利水果,而且一些澳大利亚葡萄提早收获并没有给人留下好印象”,他说。“我认为作出停止运送葡萄的决定是正确的,也许我们可以发送更多葡萄,但是从长远来看,我们牺牲名誉的代价会更高。”

更多信息:

联系人:Enrique Rossi
公司:Budou Farms
邮箱:budoufarms@gmail.com
网站:www.facebook.com/budoufarms


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