“公共危机引发果业对批发渠道转型探讨”

“目前,进口水果的品类较少,流通量不大。只有南非柑、美国橙、车厘子等少数品类的西货,以及泰南榴莲等少数东货品类。”江楠鲜品的负责人梁石生在接受全球果蔬网的采访时表示, “进口水果行情低迷主要有两方面原因。首先,大量国产时令水果批量上市,消费者可选择的品类增多。其次,公共危机后,市场消费动力仍有待恢复,人们对没有刚性需求的进口果品购买力降低。”

“国产水果方面,公共危机导致一些水果收购商破产或暂停营业。而他们去年已经订的货物仍在产地,无人采收。产地行情不好,影响了市场上的果量供求,导致价格下跌。”梁先生说,“总体而言,近期的果市行情略逊于往年同期。”

“两次公共危机最初都是在批发市场发现的,这也引发了行内的探讨。上至政府,下到果商,大家都很关注如何更好的开展线上批发业务,帮助传统批发市场进行转换升级。”梁经理表示,“虽然随着公共危机得以缓解,市场已经完全开放,但前几个月人们已养成了线上消费的习惯。在线下渠道逐渐复苏的同时,我们的线上订单量并没有明显减少。从客户角度讲,线上销售减少了产品的流通环节。在降低成本的同时,保障了运作的透明化及产品质量。同时,多样的果品为客户带来了更大的选择空间,可以为采购商提供一站式购买。因此我认为,果商做线上批发,消费者从网店购货将成为果业未来的的发展趋势。”

生鲜电商B2B平台江楠鲜品于2017年8月正式上线。通过平台进行采购的客户群体包括水果店、商超、二级批发商,餐饮店等需求量较大的商户。交易量在短短的两年间翻了4倍。江楠鲜品现在主要覆盖的市场包括广东省以及湖南和重庆。 “在如今的互联网时代,能够提供B2B交易模式的企业越来越多,但能以平台模式运营的却为数不多。我们所面临的挑战是如何改变过去大家批发的交易习惯,让更多的买家卖家体验到电商平台的优势。”梁先生说。

更多信息:
联系人:梁石生
公司:江楠鲜品
电话: +86 135 9028 3910
邮箱: shisheng.liang@freshjn.com


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