华盛顿州是美国最大的蓝莓种植州，但该州并非所有地区都同样适合种植优质水果。“要获得良好而稳定的质量，首先要在合适的地区种植合适的品种。因此，Rainier Fruit公司有机蓝莓产量100％的拥有者——Zirkle家族高度专注于分析微气候，以确定整个华盛顿州最适合每个品种生长的特定区域”，Rainier Fruit公司蓝莓商品经理Tyler Johnson说道。“我们公司的理念是水果在采摘之后不会变得更好。”如今，Zirkle的有机蓝莓园已在从哥伦比亚盆地到华盛顿中北部的地区种植，从而避免集中出现糟糕的天气。“此外，我们整个蓝莓作物都被保护网覆盖，这有助于保护浆果免受鸟类和极端天气的损害。众所周知，大自然变幻莫测，虽然我们无法对自然进行规划，但我们可以投资以防止极端天气事件带来的负面影响。”
Rainier Fruit公司是Zirkle Fruit公司的营销公司，Mark Zirkle是Zirkle Family的第5代种植者，Zirkle Fruit公司现任总裁讨论了垂直整合的好处。他说：“这可以使整个过程顺利进行。从实地到包装，Zirkle家族不仅在增长方面而且在零售方面都保持控制力并利用世代相传的知识。”
Rainier Fruit公司的Tyler Johnson
所有蓝莓都是有机的
Rainier Fruit公司所有的蓝莓都是100％有机种植的。Johnson评论说：“收获工作始于六月的第二周，预计收成与往年一样稳定、优质。”Zirkle Fruit种植蓝莓已有10多年的历史了。“尽管时间相对较短，但我们已经开始投资于改良的遗传基因，这些基因可以产生更大、更脆、更美味的浆果。”浆果被采摘后，从田间到客户它们不间断地被冷链储藏。“我们知道每一分钟都是保持货架寿命，为消费者提供最高质量以及为零售商重复购买的关键。”
大流行疾病期间的消费增长
Johnson对市场需求感到兴奋。多年来，有机蓝莓一直是增长最快的类别之一。由于它们有益于健康，因此在最近的消费者行为转变中，对有机蓝莓的需求又有了增长。具有健康意识的消费者比以往任何时候都在寻找营养丰富、方便的零食和新鲜食材，以添加到自己喜欢的主食中”，他说。消费者去商店的次数仍然较少，并且倾向于更大的包装尺寸。“随着夏季正式开始，消费者对夏季的口味感到兴奋，我们很高兴能帮助我们的合作伙伴为另一个成功的季节做好准备。”Rainier公司的有机蓝莓有望在9月份上市。
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联系人：Tyler Johnson
公司：Rainier Fruit Company
邮箱：tylerj@rainierfruit.com
网站：www.rainierfruit.com