Marugoto蜜瓜蛋糕

日本创作:水果内的精美蛋糕

Marugoto是日语单词,意为“整个”或“全部”,顾名思义,Marugoto蜜瓜蛋糕是包含在完整蜜瓜中的蛋糕。Marugoto蜜瓜蛋糕是日本糕点师Koki Kato的创造,始于精心挑选的蜜瓜。

从外面看,蛋糕看起来像是普通的水果,里面不是美味的水果,却塞满草莓以及一层层的千层蛋糕和奶油。

图片:PR Times

Kato的目标是创造一种可以激发所有五种感官的甜点。 视觉和味觉显而易见,将蛋糕切成薄片时,蜜瓜的香气可以刺激您的嗅觉。

Marugoto蜜瓜蛋糕并不是Kato精打细算的唯一招数,因为他还创建了Marugoto菠萝蛋糕,其中包括椰子白奶油,覆盆子明胶和更紧凑的Marugoto橙子蛋糕,其中包含巧克力和酸奶慕斯馅料。

图片:PR Times

菠萝和橙子蛋糕不得不等到它们的原材料水果进入产季时,才能成型,Marugoto蜜瓜蛋糕将在网上被出售。 在日本,蜜瓜是美味佳肴,蛋糕价格并不是特别便宜,要价8,900日元(83美元),对于别致的甜点,很难找到比这更上镜的东西了。

来源:soranews24.com

 


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