越来越多的公司试图使其产品线多样化，以便能够适应市场的变化。在日益全球化和不断变化的果蔬行业中，包装厂和加工商都在寻求日常操作的灵活性。 ProEx Food LLC在美国和德国设有办事处，提供各种果蔬处理机械：从清洗到剥皮、切割和包装，甚至是机器人解决方案。市场总监Nick Maglio注意到去年客户对多功能解决方案的关注。
“我们看到了对柔性生产线的需求增加，这些柔性生产线能够处理一种以上的产品，而多功能生产线的转换只需要很少的操作。有时，仅仅是因为需要将多种产品整合到一个成品中，就像我们经常看到的由多种成分组成的包装或水果蔬菜沙拉一样。其他时候，这是由于空间和预算的限制，无论何种原因，我们都需要进行创新。”
ProEx Food以与全球技术合作伙伴相结合的知识和创新能力而自豪，从而为客户提供快速实现流程自动化的手段。
Nick解释说：“通过降低生产转换灵活性的进入壁垒，以及设置新类别和新配方试验的选项，配备多功能生产线的加加工者能够迅速适应不断变化的市场条件、需求和劳动力供应。”他尤其看到中小企业需要这样做。“此外，这些有魄力的加工商将发现，自己在灵活经营方面处于有利地位——能够迅速采取更具战略性的类别和产品转向。”
他将流水线的精简、优化和自动化与智能手机的崛起进行了比较：“直到15年前，你还需要各种各样的设备和系统，从日常计划到商务和个人通信，从百科全书到相机等等。如今，我们使用的设备已经变成了日常使用的生产力怪兽。类似地，他鼓励商家升级它们的处理器设备，就像他们对手机所做的那样：“你会在一台设备上考虑多种功能，而不是多台设备，这一想法可以应用到企业购买设备的方式上。”
现在，这些柔性生产线适用于多种食品加工选项，尤其是在农产品中。 “许多新鲜产品都是为即食产品而生产的。对于其他公司来说，在相同的操作空间中快速切换产品对于成功至关重要。根据您的整体容量、空间和吞吐量需求，处理器具有更多可用于执行此类项目的多功能生产线选项。”
ProEx Food团队在2020年Fruit Logistica展会上
ProEx Food产品组合中最近有一个雄心勃勃的项目：“我们的客户希望在一条生产线上同时拥有清洗、去皮、切割、漂白、冷却、冷冻、分类、包装功能和质量保证。有时，产品将独立运行。在其他时候，机器会在几种配方中使用不同的产品组合。初始产品和配置需要涵盖胡萝卜、青豆、洋葱、甜椒、西葫芦和茄子。其他产品将在以后推出，对于某些产品和实验，仍需要将手动切割部分集成到生产线的其余部分中‘的是减轻将来增加更多计算机的需求。我们的联合创始人兼工程负责人Daniel Ghadiri和我们的工程师创建了这条定制的多功能生产线，该生产线排除了一些功能，但热烫、冷却、冷冻、光 学分选、包装和质量保证是联合在一起的。”
Nick和ProEx Food团队鼓励加工者不要将机器的想法局限于各种加工类型：“我们很乐意帮助我们的客户为其独特的加工需求和挑战寻找可行的全线解决方案。我们的全局流程有助于创建针对其特定需求进行了真正优化的解决方案。让我们知道我们将如何提供帮助，我们期待在您的商业旅途中为您提供帮助。”
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联系人：Nick Maglio
（市场部总监）
公司：ProEx Food, LLC
邮箱：[email protected]
网站：www.proexfood.com