过去十年的坚果需求热潮促使美国种植者增加供应。在过去的几年中,他们种植了大量新果树。果树需要一段时间才能成熟到结出果实。现在,所有的农作物扩张终于进入市场。然而,中国关税和特殊情况的爆发对出口造成了严重影响。
根据美国农业部的数据,预计今年美国杏仁产量将增长20%,达到创纪录的30亿磅。加利福尼亚是主要的商业生产地,约占全球收成的80%。加利福尼亚州杏仁委员会主席兼首席执行官Richard Waycott表示,种植面积的增加,先进的技术和理想的天气条件推动了供应的增加。
美国开心果种植者全球营销副总裁Judy Hirigoyen认为今年的产量接近10亿磅的历史最高水平。荷兰合作银行资深园艺分析师David Magana表示,本年度美国开心果种植者的价格可能从2019年的2.60美元/磅下降至2.30美元/磅至2.40美元/磅。
同时,不幸的是,特朗普总统与中国的贸易战正在侵蚀需求。亚洲国家通常是美国出口的主要目的地之一。但是近年来,中国试图通过增加自己的农作物来实现自给自足。因此,出口需求已经开始减弱,但是在贸易争端中情况却在逐步升级。北京对美国船运产品征收的关税高达75%。