澳大利亚公司首季有机花椰菜生产迎来强劲的第一个季节

澳大利亚维多利亚州的一家新鲜农产品企业发现,在其生产花椰菜的第一年,市场对其有机花椰菜的需求非常强劲。

Butler Market Gardens公司去年开始生产有机西兰花,其市场销售总经理Andrew Smith说,今年该公司扩大了其蔬菜种类。

他说:“之前的种植取得了成功,因此我们决定增加另一种作物。由于这是我们花椰菜生产的第一年,我们对我们的数字非常保守。如果这个季节很成功,那么明年我们将增加我们的数字。与其他任何新作物一样,最初的几周要求我们根据我们的客户反馈进行一些调整。”

该有机农场位于澳大利亚维多利亚州北部。Smith先生说,该地区一段时间以来一直严重缺水,但他表示,今年冬天有时会出现一些降雨。

他说:“对我们来说,这是一种季节性作物,因为夏天太热了,无法种出花椰菜。我们的季节从六月到十一月。由于这是我们种植花椰菜的第一年,我们没有什么可比的,但是,我们发现市场需求强劲。如果质量很好,那么销售产品就不会有问题。”

西兰花是该公司另一个冬季产品线,但是这个季节市场上出现了过多的产品,Smith先生说,有时候,这使得产品更加难以销售,也有可能是因为特殊情况的爆发限制了出口能力的结果。

该公司最近才扩大到有机生产,虽然这是其种植花椰菜的第一个季节,但除了西兰花外,Butler Market Gardens公司已经在两个夏天里经营西葫芦生产。

Smith先生说:“我们发现,在我们的业务中添加有机产品可以做到无缝衔接,因为我们已经可以使用现有的基础架构。这对我们现有的其他业务没有影响。尽管有机作物目前在我们的业务中所占比例不大,但我们认为这种增长在未来几年中会增加。”

他补充说,在消费水平上,随着更多认证有机产品的出现,消费者的消费将向有机食品转移。

“总的来说,根据我与业内人士的交谈,并且不查看任何行业数据,我认为认证的有机产品正在而且将继续增加。”Smith先生说。“对于我们来说当然是这样。我们的客户一直在问:‘你还能为我们开发其他什么产品?’因此需求就在那里。我相信,在健康状况不明朗的时期,普通民众肯定会更加重视变得更健康。这将意味着蔬菜消费量的增加,包括有机蔬菜。”

更多信息:

联系人:Andrew Smith
公司:Butler Market Gardens
电话:+61 402 273 330
邮箱:andrew@butlermarketgardens.com.au
网站:www.butlermarketgardens.com.au

 


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