全球市场报告:香蕉

香蕉是除了柑橘类产品外,在特殊情况爆发的情况下,市场需求增加的水果之一。然而,在夏季,由于超市货架上的夏季水果和果蔬种植者之间的竞争,需求有所下降。然而,降幅比许多生产国、出口国和进口国最初预期的更为强劲。虽然目前这造成了低价,但预计到年底,物价还会继续上涨。这不仅是因为夏季水果下市,而且还因为特殊情况的爆发导致了南美劳动力短缺,据预计,香蕉种植量将减少。此外,各地也有旱情报告,这也可能影响产量。

厄瓜多尔:尽管物流方面存在问题,但出口仍在继续
厄瓜多尔的香蕉产量保持稳定,尽管该国也初在特殊情况爆发之中,但该产品的出口仍保持稳定。由于物流方面的困难,出口出现了一些延误,部分原因是航运量减少。但是,总体市场保持稳定,出口没有停止,市场需求得到满足。香蕉的价格已经下降,目前低于生产商的预测。其中一部分与特殊情况爆发所引起的额外费用有关。此外,由于与夏季水果的竞争,今年夏季间的香蕉需求量低于其他年份,但这在一年中是正常的,种植者对此有所准备。

哥斯达黎加:对种植园实行更严格的管制,导致劳动力短缺
经过数周的动荡之后,哥斯达黎加的香蕉种植业终于迎来了一些稳定。卫生当局注意到非法移民导致了病例的增加。随后的调查显示,一些香蕉种植园有很大一部分员工来自尼加拉瓜,种植园主没有为他们配备防护服,也没有采取措施消除工人之间的社会距离。更严格的管制也导致外勤人员短缺,一些公司因这些做法而被关闭。目前二等香蕉的价格为7.50美元(每盒18.14公斤),一等香蕉价格为10.59美元(每盒18.14公斤)。

荷兰:市场上的香蕉销售情况较好
今年香蕉的销售明显不错。”在三月和四月,我们看到了一个相当大的高峰,相当多的香蕉被消费。与此同时,这一峰值已经过去,但与其他年份相比,我们的情况仍然不错,”一位进口商表示。据他说,香蕉不仅有营养价值,而且价格相对低廉。”例如,与一公斤苹果相比,香蕉是一种便宜的产品。我完全可以想象,消费模式将会改变,人们将转而购买更便宜、更健康的食品。这对香蕉销售是好的。通常,7月和8月是香蕉交易的最少月份,在第30到34周的时间里,销量略有下降。现在下降的比较少,也是因为很多人在自己的国家度假。另外,其他夏季水果的报价最初也不理想。这使得为未来做供应计划更加困难,但到目前为止,它的供需平衡良好。”

德国:一类及二类香蕉降价
在德国批发贸易中,一类和二类商品的价格都在稳步下降。相比之下,特殊情况开始时(4月中旬)的价格已升至创纪录水平(1.47欧元/千克)。去年同期,每千克的价格为1.41欧元/千克。目前,香蕉价格与往年平均水平相当。联邦市场研究机构BLE最近的数据证明了这一点。

从数量上看,厄瓜多尔是德国市场上的出口供应商,2019年出口吨位为355,084吨。哥伦比亚(329,707)和哥斯达黎加(323,507)排在前三位。令人吃惊的是,香蕉出口的总产额呈现出不同的景象。前三名正好相反:哥斯达黎加、哥伦比亚和厄瓜多尔。德国不仅是香蕉的主要采购国,而且还是北欧和东欧市场的重要中转国(因为不来梅港和汉堡港)。丹麦、波兰和捷克共和国是香蕉的主要销路。

法国:Guadeloupe和Martinique的干旱是法国香蕉种植面临的挑战
在封锁期间,香蕉是销售情况良好的产品之一。从6月到9月,需求总是有所下降,部分原因是与桃子和油桃等夏季水果的竞争。今年,由于3月开始的干旱,法国香蕉(Guadeloupe和Martinique )的生产面临压力。预计这将影响产量。

意大利:需求减少导致香蕉价格下降
香蕉是为数不多的在封锁期间,销售表现良好的产品之一。香蕉需求量大,库存不充裕,导致价格高企。目前,供应稳定,需求低于封锁期间。这导致,一类香蕉的价格下降了0.20欧元/公斤,二类香蕉的价格下降了约0.20-0.30欧元/公斤。

尤其是香蕉的销售量在过去20天里下降了。这是夏季市场的典型趋势。但今年,订单的减少有点加剧,部分原因是来自餐饮业的订单有限。在此期间,零售价格非常有吸引力,许多连锁超市的报价为0.99欧元/公斤。香蕉目前来自厄瓜多尔、哥斯达黎加和哥伦比亚。

中国:需求达到最低点
海南蕉已接近尾声。广东、广西蕉产量逐渐增大。特别是广西蕉,目前已成为国内蕉市的主力军。预计持续高产到十二月左右结束。广西蕉七月上市伊始时价格较高。未来几周,中国大部分地区进入炎热的夏季。蕉量需求量将达到全年最低水平。从市场角度看,蕉市会在九月逐渐回暖。

东南亚:菲律宾香蕉减产
越南蕉和柬埔寨蕉的上市高潮已经过去。老挝蕉、缅甸蕉的产量也不大。菲律宾蕉在七月至八月间,季节性减产20%左右,产量预计在九月恢复正常水平。目前菲律宾蕉的产地价格在8.5-9美金/箱(13.5公斤规格)。

美国:香蕉供过于求,价格一直处于低位
目前北美市场上的香蕉供应过剩。最大的数量来自中南美洲,如厄瓜多尔、洪都拉斯、危地马拉和哥斯达黎加。目前的情况让许多贸易商想起两年前的情况。尽管产量保持稳定,但近几周的需求发生了变化。一位贸易商说:“上个月的需求急剧下降,大概是在Memorial Day(5月31日)过去一周左右。这是典型的夏季月份,人们会少吃香蕉,转而食用甜瓜和夏季水果。”另一位贸易商也从墨西哥调出了一大部分交易量。

供过于求使得香蕉价格较低,比几个月前明显下降。然而,在特殊情况爆发,价格没有上涨。当需求增加时,价格并没有上涨。由于供应过剩,目前有许多香蕉被捐赠。预计8月份需求将再次上升,价格将再次好转。市场预期供应将保持不变。其他进口商则担心会发生长期香蕉短缺。“11月份之前,库存处于最佳状态,但特殊情况爆发可能导致生产国劳动力短缺,进而导致全球香蕉短缺。”

澳大利亚:特殊情况的爆发严重影响香蕉需求
澳大利亚香蕉种植者委员会报告说,从夏末到2019年初秋,澳大利亚市场上的香蕉减少。这反过来又提供了高于平均水平的投资回报。从深秋到冬季,市场的成交量有所增加。此外,消费者对香蕉的需求增加也刺激了市场。与此同时,人们正在监测北昆士兰州一些种植园的TR4缓慢传播情况。

澳大利亚只为国内市场生产,每年不间断供应。根据最新数据,截至2019年6月,产量为372,204吨(比前一年年下降4%),但价值增加了25%,达到6.049亿澳元(3.733亿欧元)。品种主要是卡文迪什,占到了97%,Lady Finger品种占到了3%。

第33周的全球市场报告主题是柠檬

 


发布日期:
©



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


© FreshPlaza.cn 2020

注册以接收我们的每日通讯,并随时掌握最新消息!

订阅 我已经是一名订阅者