在平稳了一段时间后，自六月开始，国内生姜价格出现上涨。然而受公共危机影响，海外市场却持续低迷。近期，一位山东地区的生姜出口商李先生对近期的姜市行情进行了分析。
中东地区是李先生的主要出口市场。公司每年出口至中东地区的货物约50柜左右。“受公共危机影响，从四月开始，中东市场的行情一直不佳。虽然自六月以来，市场略有起色，但走货速度依然缓慢。目前我们每周仅出口4柜左右的产品，远低于去年同期水平。”李先生说。
“近期进口商拿货量较少。一些市场甚至进口价高于市场零售价，出现了倒挂的现象。这主要是由于本地市场走货缓慢，市场姜量供大于求导致的。除此之外，国内姜价上涨也直接导致了海外市场拿货量减少。”李先生表示。“价格上涨主要有四方面的原因。首先，2019年季，国内生姜普遍减产，市场流通的姜量低于往年水平。其次，受公共危机影响，近几个月来国内消费者对生姜需求量大，市场消耗量大。第三，目前国内生姜库存量仅占2019年总产量的20%左右。库存量不断减少致使价格抬升。第四，近期有大量炒货上进入市场进行囤货，致使库存量进一步减少。”
“目前，泥姜的价格在5元/斤左右，比去年同期2元/的价格，高出一倍多。保鲜姜的批发价格在6-7元/斤左右。至超市的零售价在10元/斤左右。” 当谈到未来几周的姜市预期时，李先生表示，“我预计，随着海外市场旺季即将到来，国内库存量减少，出口价格预计将持高很长一段时间。但具体还要取决于国内炒家的囤货情况以及海外市场公共危机的情况。”