尽管某些外来水果的需求在夏季有时会有所下降，但石榴市场却并非如此。Yex公司的Mike Looije指出：“石榴正变得越来越受欢迎。在夏季温暖的天气中，石榴假种皮也广泛用于沙拉和酸奶中。消费者越来越意识到石榴的健康特性。其销售情况非常好。”
“我们目前正在面对一个价格相对较高但供应很少的相对稀缺的市场。在夏季之初尤其如此，因为秘鲁的出口量大大低于预期。结果，石榴价格升至每盒18至19欧元，所以这是前所未有的。埃及、西班牙和以色列现在正进入其石榴季节。这将会增加石榴供应，并且在未来几周内价格将有所下降。”
“由于埃及的假期，他们本周的运输暂停。因此，本周市场上主要是西班牙和以色列的石榴。这个周末，首批品种116的埃及石榴将到货。该品种的前身是有名的Wonderful石榴。西班牙石榴也将以较快的速度到货，以色列将提供继空运之后的第一单‘船运贸易’。这将使交易单成本再便宜一些。”
“由于当前石榴可用量仍然很低，我们还很难获得足够的石榴。因此，您目前在市场上看到有许多不同的品种。因此，对于消费者来说，密切注意他们所购买的商品非常重要，因为并不是所有石榴都是一样的，并且不同商店单石榴的质量都会有很大差异。”
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