瓦赫宁根大学中国校友会举办设施园艺产业线上座谈会

特殊时期,中荷园艺业合作仍在继续

近年来,中国出现了越来越多的高科技温室,企业对高端技术的使用也越来越普遍。无论是用于种植还是管理,越来越多的温室种植者倾向于选择自动化方案,并常常寻求来自荷兰的解决方案。顺应这一趋势,瓦赫宁根大学及研究中心校友会中国分会于8月13日主办了一场以温室园艺为主题的线上产业座谈活动,向中国园艺从业者分享荷兰设施园艺技术和理念。瓦大校友办公室中国活动负责人Denise Spiekerman女士在开场致词时表示, “疫情当下,很多中荷企业间的互访被迫取消、诸多项目不得不延期实施。在这一特殊时期,我们希望为中国园艺企业提供一个交流平台,让业界人士能够继续加强沟通、促进合作,推动中国园艺业的发展。”

中国农科院都市农业所所长杨其长博士、瑞雪环球公司董事长黄瑞清博士、极星农业总经理徐丹博士和瓦大植物科学集团生物防控专家邱宇彤博士作为演讲嘉宾,向参会者分享了自己从业多年的经验以及对中国园艺产业的看法。四位嘉宾都是瓦赫宁根大学毕业的校友,并一直积极致力于将荷兰园艺技术引进中国的工作。

中国农科院都市农业所的杨其长所长首先做了发言。杨所长表示,虽然中国设施园艺产业规模不断扩大,但单体规模小、机械化程度低以及低产低效的状态仍很明显,因此,近几年来中国政府通过不断加大对设施园艺业的投入,大型化和连栋化、机械化和工厂化、产量和品质提升以及高水平人才的加入将成为未来发展趋势。除此之外,植物工厂在中国发展非常迅速,规模不断扩大,未来随着消费者对新鲜和洁净蔬菜需求的不断增加,植物工厂规模化蔬菜生产以及各类植物生产装置进入城市社区、家庭等都市空间的产业模式将会逐渐增多。第三,中国设施园艺业发展迅猛,对人才的需求缺口也逐渐增大。未来国内企业将更加注重与科教单位的合作,更多地获得生产中遇到的基础科学问题和实际应用难题。

中国农科院都市农业所的杨其长所长

接着,瑞雪环球公司董事长黄瑞清博士为观众介绍了荷兰温室系统在中国的发展现状以及未来应用趋势。瑞雪环球就作为中国最早的全方位园艺供应商之一,在荷兰技术与中国园艺业间架起了一座桥梁,为中国企业提供量身定制的温室解决方案。黄博士通过具体的中荷实例对比为大家解释了国内温室产业发展需要达到的“四化”水平:专业化(对一种作物/产品的深度了解)、规模化(大规模的温室可以对冲投资风险)、标准化(产品需要达到高水平的统一标准)、市场化(高品质的温室产品需要更优化的销售模式)。同时,黄博士再次强调了人才在产业发展上的重要作用,并表示具有实践经验的人才将来会是设施园艺产业的中坚力量。

瑞雪环球公司董事长黄瑞清博士

第三位演讲嘉宾是来自极星农业的总经理徐丹。极星农业的种植区域是由城建集团投资1.5个亿建成的面积约3.3公顷的连栋玻璃温室,该温室的产能已经稳定在年均500吨樱桃番茄和100吨叶菜,突破了国内小番茄和生菜的最高单产纪录(樱桃番茄31kg/m2,生菜60-80kg/m2),并且实现了技术团队的本土化、种植的规模化、产品的标准化、供应的可持续化,以及和欧洲同步的食品安全水平。通过对荷兰温室技术的娴熟掌握和落地,极星的团队已实现了自然资源、人力资源,生产材料,等效率的极大提高,并且通过各种资源整合成功的缩短了供货时间,实现了产品从下单到卖场不超过24小时。在做好温室生产的同时,极星农业又以合作社等形式传授农民蔬菜的种植和管理技能,有效的解决了农村就业问题,带动农民脱贫致富,体现企业的社会担当。尽管取得了很多成绩,在会议中徐丹也坦言遇到了非常多的挑战。有些挑战是随着自身团队的锻炼和摸索可以解决或缓解的,比如能耗的降低、温室运转的技术难题、人才梯队的建设等;有些挑战是整个行业面临的挑战,极星无法通过一己之力来解决,比如种质资源高度依赖进口、产业工人的缺失、保鲜物流等技术的落后、玻璃温室无法抵押贷款引起的融资困难、缺乏大数据和物联网的支持等等。总之,围绕高端玻璃温室生产的产业链和服务链至今不完整,产业生态没有形成系统,温室投资者和生产者往往要面临所有问题都自己解决的困境。基于以上产业现状,徐丹倡议国内应成立像荷兰的“prominent”和新西兰的“佳沛”一样的产业联盟,通过联盟的统筹管理,实现产业链上的细化分工和积极协作,并共同寻求市场,提高市场溢价能力。

极星农业总经理徐丹

最后一位演讲嘉宾是来自瓦赫宁根大学植物科学集团的植物保护专家邱宇彤博士。邱博士多年来在瓦大从事有害生物综合治理方面的研究,近年来致力于与中国在园艺等植物科学相关领域的合作项目发展和协调工作。会议中介绍了荷兰园艺产业创新研发合作机制和技术转化特色及优势,总结了近年来针对国内技术需求瓦大在设施园艺方面在国内的一些合作, 其中着重介绍了生物防治为基础的温室作物病虫害综合治理技术的转移和研发,对国内温室园艺生物防治尚不能作为病虫害管理主要措施的原因进行了分析,其中包括:产品质量的保障以及与运输环节相关的质量下降;天敌等生防产品种类的欠缺;引入天敌的方式和理念停留在使用农药式天敌释放,不仅效果不理想而且导致相应的高成本投入;对生物防治与农药使用有机匹配结合技术知识的欠缺等。邱博士还介绍了包括适应性温室设计和日光温室升级改造等与国内政府和企业间的合作案例,并表示希望瓦大今后会继续在农业人才技术培养,聚焦国内设施园艺行业的痛点与瓦大创新优势开展更多的合作。

瓦赫宁根大学植物科学集团的植物保护专家邱宇彤博士

在接下来的问答环节中,与会人员和演讲嘉宾们就温室生产中遇到的实际问题、人才培养的发展方向、生物防治产品的出口检疫以及温室产业合作社的建立模式等进行了深入讨论。会议结束后,黄瑞清博士总结说,“不可否认的是,虽然中国设施园艺产业潜力巨大,使用高端连栋温室生产蔬果、花卉的公司越来越多。然而,中荷两国园艺产业仍存在20-30年的差距。目前,已经有许多中国公司引用荷兰模式,但很难在短时间内成功复制整个系统。创建一个适用于中国现代园艺业的发展模型需要很长一段时间。而我认为,接下来的20-30年将是中国设施园艺业发展的黄金时期,期间会有越来越多的中荷合作。希望瓦大校友们抓住这一温室产业发展的大好时期,勇于挑战会议上讨论的难点、痛点,从科研或者产业实践的角度来解决困难,共同建立健康的温室产业生态体系,承担起时代赋予的社会责任!”

更多信息:

瓦赫宁根大学及研究中心校友会中国分会
联系人:韩北忠(瓦大校友会中国分会主席)/闫杰 (瓦大校友会中国分会秘书)
邮箱:jie.yan@wur.nl
电话:+86 010-62118002


本次会议组织:李涛 (瓦大校友会中国分会董事会成员)
邮箱:litao06@caas.cn


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