增加的降雨量对采收提出挑战

今年雅安奇异莓的糖度和干物质含量较高

相对其他农产品,奇异莓在市场上并不常见。这种水果在全球范围内的种植量非常有限,在中国更是如此,生产区域主要集中在辽宁丹东和四川雅安地区。相较而言,辽宁丹东地区的种植规模更大。

雅安奇异莓

雅安奇异莓种植基地

往年,在气候状况正常的情况下,四川雅安奇异莓的产季在7月底拉开序幕,供应期可持续到9月初左右。 今年的产季比往年推迟了1个多星期开始,这主要是因为雅安地区在4月份遭受了长时间的干旱气候,对授粉进程造成了影响,开花期及坐果期因此被推迟。

雅安奇异莓

“虽然,4月发生的干旱天气使得产季延后开启,但对果子的品质有益。前期较少的降雨量造就了本季奇异莓果子较高的干物质含量和糖度。据我们的测试,今年的果子平均糖度达到了18度。”成都蔚农科技有限公司的范晋铭先生在接受全球果蔬网的访问时说道。 

雅安奇异莓

“在最近的半个月中,四川雅安地区的降雨量增加。这在一定程度上对正在进行的采收造成了阻碍,也对奇异莓的产量和品质都提出了较大的挑战。此外,今年总的来说,单产没有去年那么高。尽管如此,我们今年对管理及种植环节进行了有效优化,整体果子的口感和品质还是不错的。”

‘槑莓’奇异莓

“就奇异莓而言,除了产地的采收及采后处理外,中间的供应链环节,包括最终的催熟运作都至关重要。我们今年决定沿用去年的销地仓策略,在上海和广州和第三方合作建立销地仓,以更好地满足渠道订单服务,把控产品质量,提高催熟能力。此外,我们的‘槑莓’奇异莓今年也进入了在过去2年中发展迅速的山姆会员店系统和全球第二大零售超市巨头Costco。”

‘槑莓’奇异莓

在谈到全球性爆发的特殊情况对雅安奇异莓销售的影响时,范先生表示,“特殊情况的爆发对我们的销售不会造成太大的影响。从市场反应看,在3月底至4月初,水果市场整体行情有一波小反弹。但整个市场运行还是较为低迷,尤其是传统渠道。我们主要对接新零售平台,销量不但没有减少,反而是增加的,但定价会略有下降。”

想要了解更多信息:

联系人:范晋铭 - 槑莓团队负责人
公司名称:成都蔚农科技有限公司
公司网站:www.kiwi-berry.cn
邮箱:fan@inno-fresh.com


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