安全环保的水果保鲜解决方案

水果是天然营养食品,含有人类生活所需要的多种营养物质。我国水果种植面积世界第一,总产量居第三。但是水果季节性、区域性及易腐性的特性,与广大消费者对水果需要的多样性及淡季调节的迫切性相矛盾。由于贮藏力不足,保鲜技术不完善,年产损失近30%。

采收后的水果仍是一个生命的有机体,还会进行休眠、水分蒸发、呼吸作用等复杂的生命活动,仍维持氧气消耗 、排出二氧化碳和乙烯的新陈代谢。这些活动都与水果保鲜密切相关,影响和制约着水果的贮藏寿命,其中乙烯是影响水果新陈代谢活动及贮藏效果的重要因素之一。

1-MCP是一种非常有效的乙烯产生和乙烯作用的抑制剂。作为促进成熟衰老的植物激素——乙烯即可由部分植物自身产生,又可在贮藏环境甚至空气中存在一定的量,乙烯与细胞内部的相关受体相结合,才能激活一系列与成熟有关的生理生化反应,加快衰老和死亡。1-MCP可以很好地与乙烯受体结合,但这种结合不会引起成熟的生化反应,因此,在植物内源乙烯产生或外源乙烯作用之前,施用1-MCP,它就会抢先与乙烯受体结合,从而阻止乙烯与其受体的结合,很好地延长了果蔬成熟衰老的过程,延长了保鲜期。

对采收前的蔬果进行1-MCP喷洒处理,可有效地

延长果蔬采收时间,延长货架期,使用操作更简单;也可用于大田作用的抗旱抗寒等,减轻环境胁迫对作物造成的不利影。

Chesen BioChem是中国安徽省合肥市的一家专业1-MCP研发生产销售企业,同时,公司还提供其他品种的农用化学品。公司每年都会参加Fruit Logistica 等国际性展会。并在展会上与老朋友畅谈未来的合作发展,同时也希望能结识到更多的新朋友。

目前公司的1-MCP产品尚未在其它国家进行注册。但公司正在积极寻找有兴趣的经销商,在各地注册推广。

更多信息:

联系人:Cathy
公司:合肥采森生物科技有限公司//Chesen Biochem Co., Ltd.
电话:+86 181 3360 9421
邮箱:sales@chesenbio.com
网址:www.chesenbio.com


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