今年，市场供应的湖北、内蒙古、张北薄皮椒价格比较稳定，批发价维持在70-90元/箱（28斤重每箱，下同）。近期，辣椒批发价稳中有升。三大产区薄皮椒质量上有一定差别，湖北薄皮椒质量最好，每箱的价格更是再次突破百元，各产区辣椒每箱都有10-15元的涨幅。
从最近的情况来看，价格的上涨主要是因为：首先，今年总体上来说，夏季辣椒产区种植面积小于去年，湖北产区辣椒更是在汛期受到了严重的灾害。其次，最近，河北和内蒙古产区连续阴雨，辣椒生长速度变慢。另外，内蒙古客户介绍，当地一部分辣椒已经进入尾期，上市量有所减少。几大因素促使本周辣椒价格出现上涨。后续随着内蒙古辣椒的减少，预计短期内辣椒批发价不会出现明显下降。
来源：今日头条