智利蓝莓质量体系的建立

智利蓝莓委员会实施了一个质量体系,该体系的重点是保持智利蓝莓的质量一致性。该倡议的目标是规范行业,为出口蓝莓制定最低质量要求。

这个质量体系主要建立在5个基本支柱的开发和监督基础上,从对植物品种的选择和每一个处理环节到采后,这些支柱涵盖了整个行业。

这些支柱集中在

            品种
            采前处理
            收获管理
            采后管理
            质量标准

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