今年大蒜价格提前进入上涨期

近期生姜身价倍增,大蒜也不甘落后,零售价持续上涨,已经超过了5元一斤。有蔬菜商贩表示,往年大蒜涨价都是在冬季,而今年秋季大蒜就开始涨价了。个头大点的大蒜每斤5.5元,个头小点的大蒜每斤4.5元。

在潍坊,本地大蒜一般在每年5月下旬上市,如果上市时价格好,蒜农就会直接卖掉,如果价格不好,就会晾干等秋冬季再卖。今年大蒜上市时,市场零售价在每斤2元左右,相比往年同期并不高。不过,不到4个月,大蒜价格翻了一番多,而且还有上涨趋势。

蒜价上涨主要受采购需求的回暖影响,一方面大蒜储存入库量逐步增多,采购商采购积极;另一方面是大蒜加工厂采购需求较前期有所增加。蒜价上涨了,收购商的收购热情随之提高,加快了散户家里的存货进入流通环节。

来源:潍坊晚报


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