辣椒价格持续上涨的行情能持续多久?

近期,辣椒价格持续高涨,究其原因,主要受下面几个因素影响,首先,去年同期辣椒价格偏低,今年部分地区辣椒种植面积稍有减少。其次,天气影响供应量。比如湖北地区,汛期对于高山地区辣椒造成很大影响,而最近半个月以来,宜昌等地降雨天气较多,辣椒采收、运输都不方便。再次,进入秋天,高山冷凉地区气温下降明显,北方产区蔬菜生长时间也明显拉长,辣椒生长速度放缓,供应量减少。与此同时,双节临近,蔬菜需求有所增加。

综合来看,当前部分辣椒货源减少,但需求量不减,这是本轮辣椒行情较好的主要原因。那么,这波行情又能维持多久呢?

又业内人士表示,一方面,山东辣椒的大量上市可能还要十来天左右。另一方面,据天气预报显示,最近几天南方多地阴雨缠绵,部分地区将有大雨,而华北、东北等地十一期间冷空气光顾,将带来降雨、降温,多地气温预计将创下立秋后的新低,这势必会影响辣椒的供应。加上节日刺激,预计短时间内辣椒行情保持高价的可能性比较大。

来源:中国蔬菜


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