近期,新发地市场蔬菜的上市量基本上是逐日增加的,增加的幅度也是比较明显的,蔬菜供应的恢复状况好于水果,蔬菜价格环比出现比较明显的下降。这除了新发地市场蔬菜的上市量逐渐加大的因素以外,最主要的是后续产地蔬菜开始大量上市,北京地区蔬菜的供应已经由夏季模式转变为秋季模式。
今年夏季蔬菜的种植面积略小于往年同期,导致夏季蔬菜的价格从6月下旬开始就高开高走,价格一直位于近几年同期的高点,再加上今年夏季雨水偏多的影响,价格不断冲高。而秋季蔬菜的生产相较于往年同期,受夏季蔬菜价格偏高的影响及产能的恢复,种植面积略多于往年同期,并且在大部分地区长势良好,蔬菜供应能力不仅明显好于夏季,甚至还略好于往年同期,使得近期价格出现比较明显的下降。
来源:北京新发地