波兰的苹果种植者正在收获各种苹果。刚开始的时候天气很好，但是最近几周苹果采摘者不得不忍受多雨的天气。由于欧洲总体产量下降，波兰出口商预计最终会出现苹果短缺，就像上个季节一样。
波兰苹果的季节正在紧锣密鼓地进行，目前正收获Golden品种。根据Fruit Group公司销售经理Emilia Lewandowska的说法，他们仍在等待其他品种达到正确的颜色：“我们以非常高的价格开始了苹果季节，这可能会导致类似上个季节结束时的较高价格。在接下来的几周内，价格已大幅下降，但目前市场价格稳定。我们从收获gala苹果开始，此后我们不得不等待其他品种达到正确颜色，例如Jonaprince和Champion。实际上，我们现在仍在收获之中，因此果园里非常繁忙。上周我们开始收获Golden苹果。”
尽管收获开始时伴随着晴朗的天气，但苹果采摘者目前必须应对降雨天气，并且这种天气已经持续了数周。 “在收获的第一部分，天气真是令人愉快，出现很多晴天。但是最近几周的情况大不相同。一场接一场的降雨，甚至越来越多。令我们惊讶的是，上周末有些地区甚至遭受了冰雹。天气瞬息万变，这很难让Jonagored苹果获得正确的颜色。这可能对我们构成重大挑战。”Lewandowska说。
春季的霜冻确实损害了许多苹果，但Lewandowska指出，波兰的苹果产量仍将高于该国去年的水平。 “由于春季的霜冻，波兰的部分产品在4月和5月遭到破坏。不过，情况还没有像2019年那样糟糕，因此，预计波兰的产量今年将比上一年度增加17％。夏天也出现冰雹天气，但这更多是一个区域性问题。一些品种，例如Champion苹果会因霜冻而受损，而Gala和Golden品种的状态非常好。”
上个季节因苹果短缺而结束，几乎没有波兰苹果可供出口，因此价格大幅上涨。Lewandowska担心这种情况会在新季节重演：“这个季节要保持稳定数量的苹果供出口，可能会成为挑战。我们需要保持能够满足客户对波兰生产商需求的供应水平。尽管我们的苹果比去年更多，但欧洲总体上可用的苹果数量较少。一些国家的苹果出现问题，比如果皮晒黑，其他国家的春季霜冻甚至比波兰还要严重。我们担心这个季节苹果市场会很不稳定。现在的问题不是是否会出现短缺，而是何时出现短缺。就像上个季节一样，短缺问题可能在5月份变得更明显，但也可能早于此就已经成为一个问题。当然，我们还是希望不会出问题。”
Lewandowska今年不担心任何竞争，因为他们只需要应对这种情况：“竞争是农产品出口的方式。我们每年都会经历。这意味着我们必须密切监控市场。目前，很难说哪个国家将成为我们的主要竞争对手，甚至很难说出一个国家。每个国家都有自己的一系列问题。”她总结道。
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