今夏以来，西兰花的价格几乎始终保持在3.6-4.7元/斤，行情非常不错，因为前年同期西兰花价格很低，持续保持在1.7-2.8元/斤。近期，江苏东台西兰花正式上市，本月中旬开始，西兰花由北方的张北产区转移到了江苏产区，西兰花批发价正常下滑。
但值得一提的是，同比去年该时段的1.6-1.8元/斤，当前西兰花价格是走高的，主要是因为首先，今年前期西兰花价格较高，后续价格下滑有一定支撑空间。其次，今年北方降温早，北方和南方产区西兰花的上市期没有出现明显重叠。以上两大因素是使得今年早期江苏西兰花环比下跌，同比去年价格比较理想。
此外，今年上市量略偏晚，早期量没有往年大，预计10多天后，江苏和山东各产区西兰花进入一个批量上市期，西兰花价格还会有一定的下降空间。
来源：中国蔬菜