近期，市场数据显示，白萝卜批发价0.7-0.8元/斤，同比去年该阶段的0.4-0.55元/斤要高。从市场客户和产区种植户了解来看，今年白萝卜批发价同比偏高主要影响因素有首先，北方白萝卜结束供应后，到江苏白萝卜上市期间，由于价格高于往年，一些菜农怕后续价格走低，急于销售，使得现阶段白萝卜上市量略少于去年同期。
其次，北方的降温降雪天气，使得各地对江苏一带产区白萝卜的需求加大。再次， 最近气候偏凉，白萝卜生长缓慢。此外，湖北、湖南产区白萝卜生长期间雨水较多，现在上市量偏少，品质也不及往年。
以上几大因素使得白萝卜批发价同比偏高。后续来看，浙江、上海产区白萝卜将会应市，湖北、湖南白萝卜上市量也将好于前期，预计后续白萝卜批发价会有一定下降空间。
来源：中国蔬菜