随着圣诞节的临近,Exotic Roots公司表示市场对异域水果的需求尚未增加。但是,Tim Struckman仍然很高兴。Tim拥有这家荷兰批发公司,该公司专门从事印度的异域产品。最近几个月需求一直相当不错。从公司供应的各种零售商、连锁超市和批发商那里,其需求保持稳定。
秋葵
Tim解释说:“对于许多这样特别的产品而言,圣诞节期间的需求还没有增加。人们需要首先更好地了解它们。他们必须更加熟悉它们。如果这些产品能够像鳄梨一样受欢迎,那就太好了。但是随着时间的流逝,蔬菜水果商已经对这些亚洲产品提出了更高的要求。”
秋葵是Exotic Roots公司的顶级产品。它被广泛用于摩洛哥、印度和Creole美食里。 “就异乎寻常的异域水果而言,我们有两种类型的番石榴——标准品种和红色番石榴。这种水果非常健康,将其切成五段,整个家庭一整天都有足够的维生素。我们还有像苹果一样的人心果,亚洲的专卖店也有卖,我们还有更多的特别的产品,所有这些都是我们从印度空运来的,使用航空货运意味着我们可以为我们的客户提供新鲜的水果和蔬菜。相较于海上运输这是一项巨大的优势。”
小玉米
如前所述,市场需求稳定,并且印度正在提供足够的供应。 “该国在第47周的降雨量很大,但是对生产的影响已经结束。随着冬天的临近,我们从那里得到了更多的异域水果和蔬菜。只有芦笋和豆类存在一些质量问题,”Struckman说。
Amla是Exotic Roots公司产品组合中一种独特产品。 “这是一种非同寻常的水果。它看起来非常像葡萄,但您绝不能一口吞下。您需要将其切成小块。刚开始Amla尝起来很苦。几秒钟后,您会体验到喉咙里得到有一种不错的辛辣的感觉。您会立即感觉到身体吸收了这种水果的多种维生素。”
Amla
“我们的圣诞节菜单上肯定会添加Amla。还有人心果作为甜点。它的焦糖味与一勺香草冰淇淋搭配起来非常好。一年中的这个时候有很多辣椒在交易。毕竟,这种产品可以广泛用于厨房烹饪中。”Tim总结道。
更多信息:
联系人:Tim Struckman
公司:Exotic Roots
地址:Röntgenlaan 11
2719 DX Zoetermeer
电话:+31 (0)6 20 150 148
邮箱:Tim@exoticroots.nl
网站:www.exoticroots.nl