西班牙的柿子产季即将结束。考虑到由于天气的影响和病虫害发病率的增加，产量比上年下降了约50％。西班牙柿子协会会长Pascual Prats说：“我估计仍有大约10％的水果仍需出售。 此外，今年的大雨使水果不具备室内长时期存储必要的条件。”
据该协会的代表称，尽管价格已经比上一个产季高，平均每公斤约0.33欧元，但许多生产商和企业都没有期望盈利。 “今年的产量减少太多，价格无法弥补这一损失。我认为盈利会受到影响，尽管确切的数字只有在合作社和农业转型公司向合作伙伴的种植者付款后才能知道。 ”
Pascual Prats说，尽管产品供应有限，但需求却非常不稳定且不可预测，并受到了特殊情况爆发的影响。 “今年，在需求和价格方面最糟糕的是12月的第二周和第三周，通常这本应是该产季中最好的时候。由于最近几周欧洲各地感染浪潮的增加，不确定性显然已经产生了影响购买趋势。”
已经有生产者放弃或将其柿子果树根除。 “在经过了几次艰难的产季后，一些柿子果树开始被替代，而且这种趋势在未来几个月中将会加剧。”据该行业的一些苗圃称，柿子植株的销售在西班牙已经完全停止，尽管它们仍出口到种植面积扩大的其他国家，例如意大利、法国、乌拉圭、阿塞拜疆或秘鲁。
最近，秘鲁批准了西班牙柿子的进口。秘鲁政府农业发展和灌溉部（Midagri）授权进口经过冷处理的西班牙柿子。 “通过这种方式，我们正在扩大我们在欧洲以外的出口潜力。今年，我们还不能出口，其中一个原因是产量非常有限。但我们希望在冷处理办法得到批准后能够在下个产季出口至秘鲁。下个产季，我们也希望能够出口更多货物，” Pascual Prats说。