荷兰的Fruvexco公司最近收到了本产季第一批来自中国的生姜集装箱。据公司负责人Kampschöer介绍，这批生姜的质量很好。“每年，我们都会对第一批货的质量表示怀疑。第一批收获可能会特别成问题，生姜通常还有点潮湿，表皮还没有完全封闭。一月份欧洲的天气总是让人很难让生姜保持干燥。幸运的是，它们完好无损地运到了。”
“我们要求中国方面在发货前仔细挑选产品，不必着急，我们不觉得有必要过早上市。在欧洲，每年都有好几个集装箱的生姜在还很潮湿的时候就运抵，它们通常表皮松弛，已经腐烂。这就是过于心急，开始过早的下场。有时候早一点开始产季会有不错的回报，尤其是在生姜短缺的时候。但今年，似乎没有必要卖潮湿的生姜了。”
预计未来几周生姜市场将变得有趣。更便宜、质量一般的生姜将不得不与价格更高、质量更好的生姜竞争。“每个人的需求都会得到满足，但相对便宜的生姜将很难买到。这是考虑到目前中国集装箱可用性的情况。我们为空的冷藏集装箱支付的价格几乎是通常价格的六倍。”Tygho总结道。
更多信息：
联系人：Tygho Kampschöer
公司：Fruvexco
地址：Buskesdries 5
6673 DP Andelst
电话：+31 (0) 488 427895
邮箱：tygho@fruvexco.com
网站：www.fruvexco.com