北京进口冷链食品持续加“码” 0℃以下进口冷链食品“全追溯”

2月12日起,北京市冷链食品追溯平台(简称“北京冷链”)的品种范围,将从进口冷藏冷冻肉类、水产品扩大到全部储存温度在零摄氏度以下(含零摄氏度)的进口冷链食品。在盒马鲜生超市,消费者可通过微信“扫一扫”查询进口冷链食品的质量安全和产品追溯信息,产品的入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒信息等内容一目了然。

春节期间,消费者对进口海鲜、肉类等商品的需求旺盛。为了减少人、物直接接触,超市还在销售区域为顾客配置了一次性手套,供顾客挑拣商品时使用。车厘子等进口水果虽然此次未纳入追溯范围,但超市也将商品的入境货物检验检疫证明、核酸检测报告等内容进行了公示。

海淀区市场监管局食品部门对产品进行检查

“新增冷链食品主要是冷冻粮食制品(如速冻米面制品)、冷冻乳制品(如黄油、奶酪)、冷冻蔬菜、冷冻水果、冷冻饮品(如冰激凌、冷冻果汁)等,目前已完成70%以上的登记录入,能够确保在2月12日前完成所有工作。”盒马鲜生工作人员表示。

“我们要求经营者严格落实食品追溯和疫情防控主体责任,保证所经营的进口冷链食品自2月12日起全部能够实现追溯,严格遵守“四无五不”管理要求,即对无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品,做到不采购、不经营、不使用、不运输、不存储,确保群众能买到安全、放心的食品。”海淀区市场监管局食品流通科科长张丹表示。

来源:中国市场监管报


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