中国蓝莓2020年度报告:行业发展迅猛,鲜果外资占比高达10%

2月5号,吉林农业大学学报网络首发《2020中国蓝莓产业年度报告》,报告根据中国各产区蓝莓产业调研数据,总结了2020年我国露地栽培和设施栽培蓝莓的面积和产量现状、全年鲜果价格走势,还分析了我国蓝莓产业发展的新特征。

蓝莓商业化栽培二十载 种植面积和产出发展迅猛
报告指出,我国蓝莓商业化栽培始于 2000年。 截至 2020年底, 面积已经达到6.64万hm²,总产量34.72 万吨,鲜果产量23.47万吨。栽培面积超过4000hm² 以上的省份有7个:贵州(15000hm²)、辽宁(7800hm²)、山东(7333hm²)、四川(6667hm²)、安徽(6667hm²)、云南(5 000hm²)、吉林(4000hm²),总产量超过1万吨以上的省份有9个:贵州(8.5 万吨)、四川(5.0万吨)、安徽(4.0万吨)、辽宁(3.5万吨)、山东(3.3万吨)、云南(3.0万吨)、吉林(1.5 万吨)、湖北(1.1万吨)、江苏(1.0万吨)。

在鲜果产出方面,各产区蓝莓的栽培品种与生产目的不同,鲜果比例差异较大。贵州省以兔眼品种为主,鲜果比例只有30%,四川省和安徽省近几年以加工为目标的'蓝美1号'快速发展,鲜果比例为 60%,山东、辽宁和云南几乎全部为鲜果产出。

品种结构得到优化 南北差异大
全国蓝莓栽培品种呈现出南方产区的多品种化,北方产区的优化稳定的状态。近十年来,全球蓝莓育种南高丛育种异常活跃,而北高丛育种滞后。南方产区栽培蓝莓品种涵盖了南高丛、兔眼和北高丛三个品种群。

南高丛品种有奥尼尔、密斯梯、雷格西、绿宝石、珠宝、明星、卡米尔、苏西兰、蓝雨、蓝美1号、天后、法新、云雀、盛世、追雪、布里吉塔、奥扎克兰,以及国外企业种植的L系列和OZ系列。
兔眼品种有灿烂、沃农、顶峰、泰坦、巴尔德温、园蓝、乌达德和粉蓝。
利用高海拔地区北方气候特征种植的北高丛品种有瑞卡、蓝金、蓝丰和 北陆。
北方地区蓝莓品种经过十几年的优化,逐渐稳定成熟。辽东半岛和胶东半岛露地生产的品种为瑞卡、北陆、公爵、醉婆、蓝丰、雷格西和利伯蒂。长白山产区为瑞卡、蓝金、公爵、北陆和醉婆。北方设施栽培的主要品种有公爵、蓝丰、雷格西、奥尼尔、绿宝石、薄雾和H5。

来源:亚洲果品保鲜技术协会


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